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农家乐安全管理方案
农家乐安全管理方案
一、总则
农家乐作为一种新兴的旅游业态,其安全管理至关重要。本方案旨在通过科学系统的管理措施,确保游客和员工的人身安全,维护农家乐的正常运营秩序,提升农家乐的竞争力。本方案适用于所有类型的农家乐,包括餐饮、住宿、娱乐等综合性农家乐。
二、组织机构及职责
1.安全管理委员会
-组长:农家乐负责人
-副组长:安全管理员、厨师长、住宿部经理、娱乐部经理
-成员:各岗位员工代表
2.职责分工
-组长:全面负责农家乐的安全管理工作,制定安全管理制度,监督制度的执行情况。
-副组长:协助组长工作,具体负责安全管
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