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壹号菜场合同

一、合同主体与合作宗旨

壹号菜场合同的签订主体通常包括菜场运营方（甲方）与商户（乙方），部分场景下可能涉及摊位产权方或物业管理方作为第三方参与。合同需明确各方基本信息，包括甲方的工商登记名称、统一社会信用代码、法定代表人及菜场具体地址，乙方的身份证号、联系方式及经营品类（如蔬菜、肉类、水产等）。合作宗旨需围绕“规范市场经营秩序、保障食品安全、维护商户与消费者合法权益”展开，强调甲乙双方通过资源共享、责任共担实现互利共赢。例如，合同中可注明“甲方为乙方提供经营场地及基础配套服务，乙方需遵守菜场管理规定并承担食品安全主体责任”。

二、摊位租赁与费用条款

（一）摊位信息与租赁期限

合同需详细描述摊位的具体位置（如“壹号菜场一层A区08号”）、面积（精确至平方米）、用途限制（如“仅限经营散装食品，禁止从事餐饮加工”）及租赁期限。租赁期限通常为1-3年，可约定“自2024年1月1日起至2026年12月31日止”，并明确是否允许续租。续租条款需注明乙方应在租期届满前30日书面提出申请，甲方在同等条件下给予乙方优先承租权，若乙方未按时申请或甲方因规划调整不再续租，需提前60日书面通知对方。

（二）费用构成与支付方式

租金：计算方式包括按面积计费（如“每月每平方米80元”）或固定租金（如“每月3000元”），部分菜场采用“基础租金+营业额分成”模式（如“基础租金2000元/月，超额部分按5%分成”）。租金支付周期通常为按月或按季度，乙方需在每周期首月5日前通过银行转账支付至甲方指定账户，逾期支付需按日承担0.5%的滞纳金。

保证金：乙方需在合同签订时缴纳履约保证金，金额一般为1-3个月租金（如“保证金6000元”），用于担保乙方遵守合同约定。合同期满且乙方无违约行为、无未结清费用时，甲方应在30日内无息退还保证金。若乙方擅自提前解约，保证金不予退还。

其他费用：包括物业管理费（如“每月200元，含公共区域水电费、卫生清洁费”）、水电费（按实际用量计算，商业用电标准）、垃圾处理费（如“50元/月”）及市场推广费（如“每年500元，用于菜场整体广告投放”）。合同需明确各项费用的承担方及缴费标准，避免后期争议。

三、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

权利：甲方有权对乙方经营行为进行监督检查，包括查验营业执照、食品经营许可证等资质文件；对违反菜场管理规定（如占道经营、销售过期商品）的乙方，可依据合同约定采取警告、罚款（如“每次违规罚款200元”）、暂停营业直至解除合同的措施；在特殊情况下（如政府规划拆迁），甲方有权提前终止合同，但需提前90日通知乙方并承担违约责任（如退还剩余租金及保证金）。

义务：甲方需保证摊位产权清晰，提供符合安全标准的经营环境，包括定期检修消防设施、维护水电供应、配备公共电子秤及监控设备；负责菜场公共区域的卫生清洁与垃圾清运，每周至少进行1次全面消毒；组织商户参加食品安全培训，协助办理《食品经营许可证》等相关证件，并在菜场入口处公示商户资质信息及投诉电话。

（二）乙方权利与义务

权利：乙方有权在租赁期内使用摊位开展经营活动，拒绝甲方不合理的费用摊派或管理要求；对菜场公共设施故障影响经营的情况，可要求甲方在24小时内修复；若甲方未按合同提供服务（如长期停水停电），乙方有权书面催告，催告后15日仍未改善的可解除合同并要求赔偿损失。

义务：乙方需遵守国家法律法规及菜场管理规定，办理齐全营业执照、健康证等证件并悬挂于摊位显著位置；严格执行食品安全标准，对经营的商品进行进货查验，留存供货商资质及票据至少6个月，禁止销售“三无”产品、过期食品或野生动物制品；保持摊位卫生整洁，商品摆放有序，不得占道经营或使用高音喇叭促销；营业时间需符合菜场统一规定（如“每日6:00-20:00”），未经甲方同意不得擅自停业超过3日。

四、食品安全与质量保障

食品安全是壹号菜场合同的核心条款，需明确乙方为食品安全第一责任人。合同可约定：乙方经营的肉类需提供检疫合格证明，蔬菜需每批次检测农残并公示结果；若因乙方商品质量问题导致消费者人身损害，乙方需承担医疗费、赔偿金等全部责任，甲方有权先行赔付后向乙方追偿；甲方定期联合市场监管部门开展抽查，发现乙方违规3次以上的，甲方有权单方面解除合同并没收保证金。此外，合同可要求乙方加入“食品安全责任险”，保险费用由乙方承担，保额不低于50万元。

五、违约责任与争议解决

（一）违约责任

甲方违约：若甲方未按时交付摊位，每逾期1日需向乙方支付月租金1%的违约金；因甲方管理不当导致摊位受损（如漏水、电路故障），甲方需在7日内修复并赔偿乙方停业期间的损失（按日租金3倍计算）。

乙方违约：乙方擅自转租、分租摊位或改变经营品类的，甲方有权解除合同并没收保证金；销售不合格商品被市场监管部门查处的，乙方需支付5000-20