广西义务教育学校学生餐营养配餐规范与实施.pptxVIP

广西义务教育学校学生餐营养配餐规范与实施.pptx

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广西义务教育学校学生餐营养配餐规范与实施;目录;01;政策发布背景:校园食品安全专项整治;教育行政部门;《指南》核心目标与适用范围;02;食物多样性标准:每日12种/每周25种;;公示内容;03;专(兼)职管理人员职责;全流程管理:采购、加工、供餐;科学配餐依据:健康数据与活动水平;04;;家长与师生参与监督的途径;定期对学校食堂的食品安全进行全面检查,包括食材采购、储存、加工、烹饪、留样等环节,确保食品安全。;05;;;未来推广计划与优化方向;

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