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2025年顺德梁銶琚职业技术学校招聘烹饪临聘教师备考题库

第一部分单选题(50题)

1、下列成语、俗语里蕴含的哲学原理对应不正确的是（）。

A.巧妇难为无米之炊——物质决定意识，意识的内容来自于客观世界

B.坐地日行八万里，巡天遥看一千河一一物质运动的绝对性和静止的相对性的统一

C.量体裁衣——一切从实际出发、具体问题具体分析

D.明枪容易躲，暗箭最难防——意识对物质具有反作用

【答案】：D

【解析】本题可逐一分析各选项所蕴含的哲学原理是否正确。“巧妇难为无米之炊”，意思是即使是聪明能干的妇女，没米也做不出饭来。这表明物质是基础，物质决定意识，意识是对客观世界的反映，意识的内容来自于客观世界，该选项哲学原理对应正确。“坐地日行八万里，巡天遥看一千河”，地球在不停地自转和公转，人即使坐在地球上不动，也会随着地球的运动日行八万里，体现了物质运动是绝对的，但人坐在地球上相对地球而言是静止的，反映了物质运动的绝对性和静止的相对性的统一，该选项哲学原理对应正确。“量体裁衣”指按照身材裁剪衣服，强调要根据实际情况来采取相应的行动，体现了一切从实际出发、具体问题具体分析的哲学原理，该选项哲学原理对应正确。“明枪容易躲，暗箭最难防”，说明在生活中公开的攻击容易应对，隐蔽的伤害难以防备，体现的是矛盾的对立统一中，矛盾具有特殊性，而不是意识对物质具有反作用。意识对物质具有反作用是指意识能够能动地认识世界和改造世界，该选项哲学原理对应不正确。综上，答案是“明枪容易躲，暗箭最难防——意识对物质具有反作用”这一对应关系。

2、多少世纪以来人们就知道、千百年来一切行为守则上反复谈到的起码的公共生活规则属于（）。

A.民法规则

B.生活习惯

C.社会公德

D.职业道德

【答案】：C

【解析】社会公德是社会生活中最简单、最起码、最普通的行为准则，是维持社会公共生活正常、有序、健康进行的最基本条件。题目中提到“多少世纪以来人们就知道的，千百年来一切行为守则上反复谈到的、起码的公共生活规则”，描述的正是社会公德的特征。民法规则是调整平等主体的自然人、法人和非法人组织之间的人身关系和财产关系的法律规范总和，并非单纯的起码公共生活规则。生活习惯是个人或群体在日常生活中形成的常规行为方式，不一定具有普遍的行为准则属性。职业道德是在特定职业活动中应遵循的行为准则，具有行业针对性，并非适用于全体社会成员的起码公共生活规则。所以该题应选社会公德。

3、“己所不欲，勿施于人”体现了什么道理说明：

A.要退一步站在别人的立场上

B.别人跟自己的需求是一样的

C.要使自己的眼光和别人保持一致

D.要设身处地为别人着想

【答案】：D

【解析】“己所不欲，勿施于人”的意思是自己不喜欢的，也不要强加给对方，强调要站在他人的角度去考虑问题，设身处地为别人着想。而“退一步站在别人的立场上”表述不准确，没有直接体现为他人着想的核心；“别人跟自己的需求是一样的”过于绝对，每个人需求不同；“使自己的眼光和别人保持一致”也不准确，该句重点不在眼光一致，而是考虑他人感受。所以最符合“己所不欲，勿施于人”含义的是设身处地为别人着想。

4、属于唯物主义观点的是：①没有调查就没有发言权②天地合而万物生，阴阳接而变化起③心外无物④巧妇难为无米之炊⑤人病则忧惧，忧惧见鬼出⑥万物都只是在概念中运动

A.①②④

B.①②④⑤

C.①②③

D.①②⑤⑥

【答案】：B

【解析】唯物主义认为物质决定意识。“没有调查就没有发言权”强调实践出真知，“天地合而万物生”等体现物质本原，“巧妇难为无米之炊”表明物质制约作用，“人病则忧惧”说明意识源于身体状况，“心外无物”“概念中运动”是唯心观点，所以选包含①②④⑤的。

5、下列关于生物体内有机物的叙述正确的是（）。

A.脂质不参与生命活动的调节

B.蛋白质是生物体主要的能源物质

C.核酸是生物体储存遗传信息的物质

D.糖类不参与细胞识别和免疫调节

【答案】：C

【解析】本题可根据生物体内有机物的相关知识，对各选项的描述进行逐一分析。脂质中的性激素可以参与生命活动的调节，因此“不参与生命活动的调节”表述错误。生物体主要的能源物质是糖类，而不是蛋白质，“蛋白质是生物体主要的能源物质”表述错误。核酸是生物体储存遗传信息的物质，核酸包括DNA和RNA，绝大多数生物的遗传信息储存在DNA中，少数病毒的遗传信息储存在RNA中，该描述正确。糖类可以和蛋白质结合形成糖蛋白，糖蛋白在细胞识别和免疫调节等过程中发挥重要作用，“糖类不参与细胞识别和免疫调节”表述错误。因此正确说法是核酸是生物体储存遗传信息的物质。

6、甲和乙发生激烈争吵后，甲看到乙扛着锄头朝自己家走来，便绕到乙背后，用石头将乙砸伤。甲的行为构成（）。

A.事先防卫

B.假想防卫

C.防卫过当

D