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《马口鱼人工养殖技术规范》
编制说明
一、项目背景
（一）基本情况
1.产业现状
马口鱼是一种杂食性偏肉食淡水鱼。该鱼为小型鱼类，
成鱼体长仅100～200mm，在我国有广泛的分布，多生活在山
溪流水之中。该鱼因肉质鲜美、营养丰富而深受广大消费者
的喜爱。丽水市是我省溪流性鱼类传统养殖区，马口鱼与光
唇鱼、宽鳍鱲、铲颌鱼、倒刺鲃等溪流性土著鱼类组成的“丽
水香鱼”，已成为“丽水山耕”品牌中的一个重要组成部分，
受到省内外市民的欢迎
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