酒楼管理规章制度.doc

酒楼管理规章制度

第一章总则

第一条为规范酒楼管理，提升服务质量，保障顾客和员工的合法权益，促进酒楼健康发展，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒楼全体员工，包括但不限于管理层、服务员、厨师、保洁员等。

第三条酒楼管理应遵循合法、公平、公正、公开的原则，确保各项制度的执行。

第四条酒楼应建立健全内部管理制度，明确各部门、各岗位的职责和权限，确保管理工作的有序进行。

第二章员工管理

第五条员工招聘应遵循公平、公正、公开的原则，择优录用。招聘过程中应严格审查应聘者的身份、学历、健康状况等，确保应聘者符合岗位要求。

第六条员工入职前应签订劳动合同，明确双方的权利和义务。劳