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2025年家政服务员技术能力认证考试试题及答案解析

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.以下哪种清洁剂不适合用于清洁大理石台面？（）

A.中性清洁剂

B.含有酸性成分的清洁剂

C.温和的肥皂水

D.专用大理石清洁剂

答案：B

解析：大理石的主要成分是碳酸钙，酸性清洁剂会与碳酸钙发生化学反应，腐蚀大理石台面，所以含有酸性成分的清洁剂不适合用于清洁大理石台面。而中性清洁剂、温和的肥皂水和专用大理石清洁剂通常是可以使用的。

2.清洗玻璃时，为了达到更好的清洁效果，在水中加入少量的（）可以使玻璃更明亮。

A.白醋

B.酒精

C.洗洁精

D.以上都可以

答案：D

解析：白醋具有一定的去污和软化水垢的作用；酒精易挥发，能加快水分蒸发，减少水渍残留；洗洁精可以去除玻璃上的油污等污渍。在清洗玻璃时，在水中加入少量白醋、酒精或洗洁精都有助于达到更好的清洁效果，使玻璃更明亮。

3.给婴儿冲泡奶粉时，水温一般控制在（）摄氏度较为适宜。

A.3040

B.4050

C.5060

D.6070

答案：B

解析：婴儿奶粉中含有多种营养成分，水温过高会破坏这些营养成分，水温过低则可能导致奶粉不能充分溶解。一般来说，4050摄氏度的水温既能保证奶粉充分溶解，又能最大程度地保留奶粉中的营养成分，所以冲泡奶粉时水温控制在这个范围较为适宜。

4.老人使用的拐杖高度应该调节到（）。

A.腋下高度

B.手腕横纹处

C.腰部高度

D.膝盖高度

答案：B

解析：拐杖高度调节到手腕横纹处时，老人使用拐杖行走时能保持身体平衡，减轻腿部和腰部的负担，同时也能更自然地使用拐杖。如果调节到腋下高度，可能会压迫腋下神经；调节到腰部或膝盖高度则不利于发挥拐杖的支撑作用。

5.熨烫丝绸衣物时，温度应该控制在（）摄氏度左右。

A.100

B.150

C.200

D.250

答案：A

解析：丝绸材质比较娇贵，耐高温能力较差。温度过高容易使丝绸衣物变色、变形甚至损坏。100摄氏度左右的温度既能起到熨烫平整的作用，又能避免对丝绸衣物造成损伤，所以熨烫丝绸衣物时温度应控制在100摄氏度左右。

6.清洁地毯上的咖啡渍，应先用（）吸干表面的咖啡。

A.干毛巾

B.湿毛巾

C.海绵

D.刷子

答案：A

解析：发现地毯上有咖啡渍后，先用干毛巾吸干表面的咖啡可以减少咖啡渗入地毯纤维的量，防止污渍进一步扩散。如果直接用湿毛巾、海绵或刷子处理，可能会使咖啡渍扩散得更大。

7.家政服务员在照顾孕妇时，以下做法错误的是（）。

A.提醒孕妇适量运动

B.让孕妇多吃辛辣食物

C.帮助孕妇保持良好的作息

D.关注孕妇的情绪变化

答案：B

解析：孕妇在孕期需要保持健康的饮食，辛辣食物可能会刺激孕妇的胃肠道，引起不适，还可能导致便秘等问题，对孕妇和胎儿的健康都不利。而提醒孕妇适量运动、帮助孕妇保持良好的作息以及关注孕妇的情绪变化都是照顾孕妇时正确的做法。

8.用微波炉加热食物时，不能使用的容器是（）。

A.陶瓷碗

B.玻璃碗

C.塑料碗（标注可微波使用）

D.金属碗

答案：D

解析：微波炉是利用微波使食物中的水分子振动产生热量来加热食物的。金属会反射微波，不仅无法加热食物，还可能在金属表面产生电火花，损坏微波炉甚至引发安全事故。而陶瓷碗、玻璃碗和标注可微波使用的塑料碗一般都可以在微波炉中安全使用。

9.清洗厨房炉灶时，对于顽固的油污，可使用（）进行清洁。

A.牙膏

B.小苏打

C.酒精

D.白醋

答案：B

解析：小苏打具有碱性，能够与油污发生化学反应，将油污分解，从而达到去除顽固油污的效果。牙膏主要用于清洁牙齿，对厨房炉灶的油污清洁效果不佳；酒精主要用于消毒和去除一些轻微污渍，对顽固油污的清洁能力有限；白醋虽然也有一定的去污作用，但对于顽固油污的清洁效果不如小苏打。

10.照顾宠物狗时，一般成年狗每天需要喂食（）次。

A.12

B.23

C.34

D.45

答案：B

解析：成年狗的消化系统相对稳定，每天喂食23次可以满足其营养需求，同时也有助于维持其肠胃健康。如果喂食次数过多，可能会导致狗肥胖等问题；喂食次数过少则可能使狗营养不足。

11.以下哪种蔬菜在清洗时需要浸泡较长时间以去除农药残留？（）

A.黄瓜

B.白菜

C.菠菜

D.以上都是

答案：D

解析：黄瓜、白菜、菠菜等蔬菜在生长过程中可能会使用农药，为了去除表面的农药残留，都需要浸泡较长时间。一般可以将蔬菜放在清水中浸泡1530分钟，然后再用流动的水冲洗干净。

12.整理衣柜时，衣物的分类方法不包括（）。

A.按季节分类

B.按颜色分类