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商场保洁规章制度

一、总则

为规范商场保洁工作，提升商场整体环境质量，保障顾客和员工的健康安全，特制定本规章制度。本制度适用于商场内所有公共区域、经营场所及员工工作区域的保洁工作。

二、保洁范围及标准

1.公共区域保洁

（1）地面：商场地面应保持干净、无污渍、无积水、无杂物。每日清洁两次，每周深度清洁一次。地面清洁应遵循先重点后一般的原则，即先清洁人流密集区域、电梯口、出入口等，再清洁其他区域。

（2）墙面：墙面应保持整洁、无灰尘、无污渍。每日清洁一次，每月深度清洁一次。墙面清洁应使用软布和清洁剂，避免使用硬物刮擦墙面。

（3）天花板：天花板应保持干净、无灰尘、无蜘蛛网。每月清洁一次，清洁时应使用吸尘器或软布擦拭。

（4）门窗：门窗应保持干净、无灰尘、无污渍。每日清洁一次，每周深度清洁一次。门窗清洁应使用软布和清洁剂，避免使用硬物刮擦。

（5）楼梯：楼梯应保持干净、无灰尘、无污渍。每日清洁两次，每周深度清洁一次。楼梯清洁应先清洁楼梯扶手，再清洁楼梯台阶，最后清洁楼梯间地面。

（6）电梯：电梯应保持干净、无灰尘、无污渍。每日清洁两次，每周深度清洁一次。电梯清洁应包括电梯轿厢、电梯门、电梯按钮、电梯地面等。

（7）卫生间：卫生间应保持干净、无异味、无污渍。每小时巡查一次，每日清洁两次，每周深度清洁一次。卫生间清洁应包括卫生间地面、墙面、天花板、洗手台、马桶、小便池等。

（8）垃圾处理：商场内垃圾应及时清理，每日清理两次。垃圾应分类投放，定期清理垃圾桶，保持垃圾桶周边清洁。

2.经营场所保洁

（1）经营场所的保洁工作由各经营户负责，商场保洁团队负责监督和指导。

（2）经营场所的地面、墙面、门窗等应保持干净、无污渍、无灰尘。每日清洁一次，每周深度清洁一次。

（3）经营场所的卫生间应由经营户负责清洁，商场保洁团队负责监督和检查。

（4）经营场所的垃圾应及时清理，每日清理一次。垃圾应分类投放，定期清理垃圾桶，保持垃圾桶周边清洁。

3.员工工作区域保洁

（1）员工工作区域的保洁工作由各部门负责，商场保洁团队负责监督和指导。

（2）员工工作区域的地面、墙面、门窗等应保持干净、无污渍、无灰尘。每日清洁一次，每周深度清洁一次。

（3）员工工作区域的卫生间应由各部门负责清洁，商场保洁团队负责监督和检查。

（4）员工工作区域的垃圾应及时清理，每日清理一次。垃圾应分类投放，定期清理垃圾桶，保持垃圾桶周边清洁。

三、保洁作业流程

1.日常保洁

（1）每日清晨，保洁团队对所有公共区域进行一次全面清洁，包括地面、墙面、天花板、门窗、楼梯、电梯、卫生间等。

（2）每日上午和下午，保洁团队对人流密集区域进行重点清洁，包括电梯口、出入口、卫生间等。

（3）每日傍晚，保洁团队对所有公共区域进行一次全面清洁，包括地面、墙面、天花板、门窗、楼梯、电梯、卫生间等。

（4）每日对垃圾桶进行清理，保持垃圾桶周边清洁。

2.深度保洁

（1）每周对商场内所有公共区域进行一次深度清洁，包括地面打蜡、墙面清洗、天花板清洗、电梯深度清洁等。

（2）每月对商场内所有卫生间进行一次深度清洁，包括卫生间地面、墙面、天花板、洗手台、马桶、小便池等。

（3）每季度对商场内所有经营场所进行一次深度清洁，包括地面打蜡、墙面清洗、卫生间深度清洁等。

（4）每年对商场内所有公共区域进行一次全面深度清洁，包括地面打蜡、墙面清洗、天花板清洗、电梯深度清洁等。

四、保洁设备及用品管理

1.保洁设备：商场保洁团队应配备齐全的保洁设备，包括吸尘器、清洁车、拖把、扫帚、抹布、水桶、垃圾桶等。保洁设备应定期进行维护和保养，确保设备正常运行。

2.保洁用品：商场保洁团队应配备齐全的保洁用品，包括清洁剂、消毒剂、除臭剂、垃圾袋等。保洁用品应存放在指定地点，定期进行补充和更换。

3.保洁用品使用规范：保洁用品应按照说明书正确使用，避免误用和滥用。使用后的保洁用品应及时清洗和消毒，保持清洁卫生。

五、保洁人员管理

1.保洁人员应具备良好的职业道德和敬业精神，严格遵守商场保洁规章制度，认真履行职责。

2.保洁人员应接受专业的保洁培训，掌握正确的保洁方法和技能。定期进行保洁知识更新培训，提高保洁水平。

3.保洁人员应穿着统一的保洁工作服，佩戴工作帽和工作牌，保持良好的工作形象。

4.保洁人员应爱护商场设施设备，节约用水用电，避免浪费。

5.保洁人员应与商场其他员工和顾客友好相处，维护商场良好的工作氛围。

六、监督检查

1.商场保洁团队应定期对商场内所有公共区域、经营场所及员工工作区域的保洁工作进行监督检查，确保保洁工作符合本制度的要求。

2.商场保洁团队应定期对保洁设备及用品进行检查，确保设备正常运行，用品齐全。

3.商场保洁团队应定期对保洁人员进行考核，考核内容包括保洁工作质量、工作效率、工