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婴幼儿营养喂养评估指南试行服务标准与操作规范汇报人:
目录婴幼儿营养概述01评估服务目的02评估核心内容03评估方法流程04常见问题指导05服务实施规范06家长教育要点07质量监控机制08
01婴幼儿营养概述
营养需求特点婴幼儿基础代谢特点婴幼儿基础代谢率显著高于成人,单位体重能量需求约为成人的2-3倍,需重点关注热量供给与营养素密度平衡。关键营养素阶段性需求0-6月龄以母乳/配方奶为主,6月龄后需逐步添加铁、锌等辅食,1岁后需强化钙与维生素D摄入。消化系统发育特征婴幼儿消化酶分泌不足且肠道屏障功能未完善,需选择易消化、低致敏性食物并严格把控食品安全。免疫营养支持要点母乳中的免疫球蛋白及益生
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