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2025年餐厅日语面试题目及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.お客様が「お願いします」と言った時、スタッフは何をしますか？

A.すぐに席に案内します

B.お水を用意します

C.メニューを渡します

D.お客様の要望を聞きます

答案：D

2.飲み物を注文する際、「何リットルお願いします」は正しい表現ですか？

A.正しい

B.間違い

答案：B

3.「お会計お願いします」の後、お客様が「これで十分です」と言った時、スタッフは何をしますか？

A.追加で何か注文を提案します

B.お会計を計算します

C.お客様を別の席に案内します

D.お客様の支払い方法を確認します

答案：B

4.飲食店で「お客様、ご予約は承りますか？」と聞いた時、正しい返答は何ですか？

A.はい、予約します

B.いいえ、予約しません

C.はい、予約承ります

D.いいえ、予約承りません

答案：C

5.お客様が「これ、美味しそうですね」と言った時、スタッフの返答は何ですか？

A.はい、美味しいです

B.いいえ、美味しくありません

C.はい、お好みですか

D.はい、どうぞお召し上がりください

答案：D

6.「お客様、席はこちらにどうぞ」の後、お客様が「はい、お願いします」と言った時、スタッフは何をしますか？

A.すぐに席に案内します

B.メニューを渡します

C.お水を用意します

D.お客様の要望を聞きます

答案：A

7.お客様が「これ、もう一度お願いします」と言った時、スタッフは何をしますか？

A.すぐに追加で提供します

B.お客様の要望を確認します

C.メニューを渡します

D.お会計を計算します

答案：B

8.飲食店で「お客様、何かお飲みになりたいですか？」と聞いた時、正しい返答は何ですか？

A.はい、お水をください

B.いいえ、何も飲みません

C.はい、ビールをください

D.はい、お茶をください

答案：A

9.お客様が「これ、残念ながらおいしくありません」と言った時、スタッフの対応は何ですか？

A.すぐに別の料理を提供します

B.お客様の意見を聞きます

C.メニューを渡します

D.お会計を計算します

答案：B

10.「お客様、お会計お願いします」の後、お客様が「これで十分です」と言った時、スタッフは何をしますか？

A.追加で何か注文を提案します

B.お会計を計算します

C.お客様を別の席に案内します

D.お客様の支払い方法を確認します

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.飲食店でスタッフがお客様にどのようなことをしますか？

A.席に案内します

B.メニューを渡します

C.お水を用意します

D.お会計を計算します

答案：A,B,C

2.お客様が注文する際、スタッフが聞くべき質問は何ですか？

A.お水はお飲みになりたいですか

B.メニューの説明が必要ですか

C.注文は完了ですか

D.お会計は今ですか

答案：A,B,C

3.お客様が「これ、もう一度お願いします」と言った時、スタッフがするべきことは何ですか？

A.追加で提供します

B.お客様の要望を確認します

C.メニューを渡します

D.お会計を計算します

答案：A,B

4.飲食店で「お客様、何かお飲みになりたいですか？」と聞いた時、正しい返答は何ですか？

A.はい、お水をください

B.いいえ、何も飲みません

C.はい、ビールをください

D.はい、お茶をください

答案：A,B,C,D

5.お客様が「これ、残念ながらおいしくありません」と言った時、スタッフの対応は何ですか？

A.すぐに別の料理を提供します

B.お客様の意見を聞きます

C.メニューを渡します

D.お会計を計算します

答案：A,B

6.お客様が「お会計お願いします」と言った時、スタッフがするべきことは何ですか？

A.お会計を計算します

B.お客様の支払い方法を確認します

C.追加で何か注文を提案します

D.お客様を別の席に案内します

答案：A,B

7.飲食店でスタッフがお客様にどのようなことを