2025年初中八年级物理上册（教师招聘面试）《熔化和凝固》说课稿.pdfVIP

《熔化和凝固》核心素养说课稿教（师招聘面试专用）

一、说教材

一（）教材地位与作用

本课选自人教版初中物理八年级上册《物态变化》单元，是在学生掌握“温

度”和“温度计使用”后的重要内容。熔化和凝固是生活中常见的物态变化，教材以

“实验探究+规律总结”为逻辑主线，既衔接了学生的生活经验，又为后续学习汽化、

液化等知识奠定基础，同时承载着培养学生科学探究能力和逻辑思维的核心任务，符

合新课标”从生活走向物理，从物理走向社会”的课程理念。

（二）核心素养目标

1.科学观念：理解熔化和凝固的定义，区分晶体与非晶体，掌握晶体熔化和凝

固的特点（有固定熔点和凝固点），建立“物质状态变化与温度变化”的关联认

知。

2.科学探究与实践：经历”提出问题一设计方案一实验操作一数据分析一得出

结论”的完整探究过程，学会用实验方法探究物质的熔化规律，提升实验设计、数

据记录与处理能力。

3.科学思维：通过分析晶体与非晶体的熔化图像，归纳两种物质的熔化特点，

培养图表分析、逻辑推理和归纳总结能力；在对匕实验中发展严谨的科学思维。

4.社会责任：认识熔化和凝固在生活、生产、科技中的应用（如金属冶炼、食

品冷冻、冰雪融化等），了解晶体特性在实际中的价值，增强运用科学知识解释自

然现象和解决实际问题的责任感。

三（）教学重难点

重点：熔化和凝固的定义、晶体与非晶体的区别、晶体熔化和凝固的特点，核

心素养中“科学观念”与“探究实践”的落实。

难点：理解晶体熔化时“吸热但温度不变”的规律，分析熔化图像的物理意

义，突破“科学思维”与“实验探究”的结合瓶颈。

二、说学情

八年级学生已具备温度测量、物质状态等基础认知，对冰融化、蜡烛熔化等现象

有生活体验，但缺乏对“熔化规律”的科学探究。他们好奇心强、动手意愿高，适合

通过实验探究突破重难点，但抽象思维和数据分析能力仍处于发展阶段，对“吸热但

温度不变”的微观本质理解存在困难，需要教师通过具象化验和启发引导逐步深化

认知。

三、说教法与学法

（一）教法

验探究法：以“探究冰和石蜡的熔化规律”为核心验，让学生分组操作、

记录数据，在践中发现规律，落“科学探究与践”素养。

对比教学法：通过对比冰（晶体）和石蜡（非晶体）的熔化验现象、图像，

帮助学生明确两者差异，强化“科学思维”。

启发式教学法：以“冬天冰雪融化需要吸热吗？”“为什么冰融化时温度不变

而蜡烛熔化时温度一直升高？”等问题链引导学生思考，激活探究欲望。

多媒体辅助法：利用动画演示晶体熔化的微观过程，帮助学生理解“吸热但温

度不变”的本质，突破抽象思维障碍。

（二）学法

自主探究与合作学习：学生以小组为单位，分工完成验操作、数据记录、图

像绘制，培养团队协作能力。

验法与归纳法：通过动手操作、分析数据、绘制图像，归纳晶体与非晶体的

熔化特点，深化对科学观念的理解。

图表分析法：学习解读熔化图像，从图像中提取关键信息熔（点、熔化时间、

温度变化规律），提升科学思维能力。

四、说教学过程

-（）情境导入，激发兴趣3（分钟）

5.展示两组图片：春天冰雪融化、冬天河水结冰；蜡烛熔化、铁块熔化。提

问：“这些现象中物质的状态发生了什么变化？需要什么条件？不同物质的熔化过

程有区别吗？”

6.引出课题《熔化和凝固》，明确本节课的探究任务：探究物质的熔化规律，

激发学生的探究欲望，初步渗透“科学观念”素养。

（二）探究新知，落素养（15分钟）

7.定义感知：熔化和凝固2（分钟）

引导学生