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生物分离工程习题试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题2分，共20分。请将正确选项的字母填在题后的括号内）

1.下列哪一项不属于生物分离工程的单元操作？

(A)过滤

(B)蒸馏

(C)发酵

(D)吸附

2.在膜分离过程中，能够有效分离相对分子质量分别为10000和100000的物质对，其主要依据的原理是？

(A)沉降速率差异

(B)扩散速率差异

(C)搅拌效率差异

(D)密度差异

3.下列哪种膜分离技术通常用于从液体中去除细菌和病毒？

(A)反渗透

(B)超滤

(C)纳滤

(D)微滤

4.吸附分离过程中，为提高吸附容量，通常采取的措施是？

(A)降低温度

(B)降低溶质浓度

(C)增加吸附剂比表面积

(D)减慢流速

5.在柱层析中，若要分离两个沸点相近的液体混合物，最适合采用的方法是？

(A)活性炭吸附层析

(B)硅胶凝胶过滤层析

(C)分子排阻层析

(D)气相色谱

6.下列关于膜污染的描述，错误的是？

(A)是膜分离过程中普遍存在的问题

(B)主要由悬浮物、胶体、大分子物质吸附或沉积在膜表面引起

(C)会降低膜通量，增加操作压力

(D)可以通过选择合适的膜材料来完全避免

7.生物反应结束后，要从发酵液中分离目标产物，如果目标产物是蛋白质，且分子量较大，优先考虑的分离方法是？

(A)蒸馏

(B)离心

(C)透析

(D)亲和层析

8.影响萃取效率的主要因素不包括？

(A)溶质在两相中的分配系数

(B)萃取剂与稀释剂的互溶性

(C)萃取温度

(D)反应器类型

9.在离子交换层析中，若要分离带相反电荷的两种蛋白质，应选择？

(A)阳离子交换树脂

(B)阴离子交换树脂

(C)中性吸附剂

(D)亲水性凝胶

10.对于一个给定的分离任务，选择分离方法的首要考虑因素通常是？

(A)操作成本最低

(B)分离效率最高

(C)分离过程最简单

(D)技术最成熟

二、填空题（每空1分，共15分。请将答案填在横线上）

1.生物分离工程的目标是将混合物中的__________组分按照预定的要求进行分离、纯化或富集。

2.膜分离过程通常在__________下进行，能耗相对较低。

3.影响过滤速度的主要因素有滤饼阻力、__________阻力以及操作压力差。

4.在亲和层析中，利用了生物分子之间特有的__________来达到分离目的。

5.分子排阻层析（凝胶过滤）是依据分子的大小进行分离，其分离机理主要是__________。

6.萃取分离过程中，衡量萃取剂选择性的重要参数是__________。

7.离心分离是利用物质密度差异，通过__________场使不同组分实现分离的操作。

8.常用的生物大分子层析填料包括吸附剂、离子交换剂、__________和分子排阻填料。

9.传质系数是描述传质过程快慢的参数，它受__________、温度、浓度梯度等因素影响。

10.生物分离过程的经济性评价需要考虑设备投资、操作费用、产品收率和__________等因素。

三、简答题（每题5分，共20分）

1.简述过滤和膜分离两种分离方法的根本区别。

2.简述影响吸附剂吸附容量的主要因素。

3.简述亲和层析与普通吸附层析在原理和应用上的主要区别。

4.简述生物分离过程中进行级联操作（多级分离）的主要目的。

四、计算题（每题10分，共30分）

1.某超滤过程在压力差为0.5MPa下操作，测得膜面积为1m2，在1小时内收集到透过液体积为800L（假设透过液密度为1kg/L）。已知在该条件下，纯水的通量为8L/(m2·h)。试计算该分离过程的实际通量（以m3/(m2·h)表示），并判断该膜是否发生严重污染？（假设忽略膜阻力）

2.在一个单级液-液萃取操作中，将100L含溶质A0.2mol/L的原料液与100L纯萃取剂B进行混合搅拌。实验测得溶质A在两相中的分配系数K=2（即，平衡时萃余相中A的浓度是萃取相中A浓度的2倍）。试计算萃取相和萃余相的平衡浓度（以mol/L表示）。

3.某蛋白质样品经离子交换层析分离，在洗脱过程中，洗脱剂浓度从0mol/L线性增加到0.5mol/L（