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食堂安全培训材料课件;目录;食品安全基础知识;食品安全法规;食品污染与控制;食品添加剂使用规范;食堂卫生管理;;食品储存与保鲜;厨房设备清洁要求;食品安全事故预防;食品中毒预防措施;应急处理流程;食品安全检查要点;食堂员工健康与卫生;;健康体检与管理;食品安全培训与考核;食堂安全监督与管理;安全监督体系;;定期安全检查与评估;案例分析与经验分享;食品安全事故案例;食堂安全管理经验;改进措施与建议;谢谢
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