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会计实操文库1/8
企业管理-厨师岗位职责说明书
一、岗位基本信息
岗位名称：厨师（可绅分为主厨、副厨、炉灶厨师、凉菜厨
师、面点厨师等）
所属部门：餐饮部/厨房
直接上级：行政总厨/厨房主管/厨师长
岗位目标：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《餐饮
服务食品安全操作规范》等法律法规及餐饮企业运营标准，
负责菜品的食材处理、烹饪制作、口味优化及质量管控工作，
确保菜品口味稳定、品相优良、卫生安全，满足顾客餐饮需
会计实操文库2/8
ERP应用资格证持证人
从事会计行业10多年，从建账、记账、报税、成本核算控制、经营报表管理分析、公司注册变更注销等有着丰富的实战经验，欢迎志同道合的朋友相互交流学习，共同探讨，共同进步。
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