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酒店管理题库及详解
单项选择题(每题2分,共20分)
1.酒店管理的核心是?
A.财务管理
B.客户服务
C.人力资源管理
D.设施维护
2.酒店前台的接待工作属于?
A.后台管理
B.前台管理
C.人力资源管理
D.财务管理
3.酒店客房清洁的主要标准是?
A.客房美观
B.客房卫生
C.客房设施齐全
D.客房价格合理
4.酒店餐饮服务的主要目的是?
A.提供食物
B.提供舒适环境
C.满足客户需求
D.获得高利润
5.酒店客户关系管理的主要工具是?
A.价格策略
B.会员制度
C.广告宣传
D.运营成本控制
6.酒店人力资源管理的关键是?
A.高薪招聘
B.培训与开发
C.严格的绩效考核
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