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探究一氧化氮对羟基自由基损伤中药生化成分的保护机制及效应

一、引言

1.1研究背景与意义

在中药领域，自由基对中药生化成分的损伤是一个长期存在且备受关注的问题。自由基，尤其是羟基自由基（?OH），因其具有极高的反应活性，能够与中药中的各类生化成分，如糖类、蛋白质、脂质等发生反应，从而对中药的品质和药效产生负面影响。在中药的储存过程中，环境因素如光照、温度、湿度等的变化，都可能导致?OH的产生，进而引发对中药生化成分的氧化损伤，使中药的有效成分含量降低，甚至产生有害物质。这不仅影响了中药的临床疗效，还可能对患者的健康造成潜在威胁。

一氧化氮（NO）作为一种内源性气体信号分子，近年来在抗氧化领