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第1单元步入化学殿堂
1、化学是在分子、原子的水平上研究物质及其变化规律的一门基础自然科学。
2、化学给人类带来了衣料,食物,生活用品,改善了居住环境,交通。化学与人类社会发展相关的重要领域=1\*GB3①信息科学,=2\*GB3②研制功能新材料,=3\*GB3③能源开发利用④环境保护⑤生命过程的探索。
3、木材,棉花石料是天然材料;塑料,玻璃、不锈钢是人工制造的材料(即化学制品)。
4、化学变化是指生成新物质的变化。如:葡萄酿成酒;铁矿石炼成铁、火力发电,火药爆炸、铁矿石炼成铁、造纸、制火药、烧瓷器、水的电解,食物消化,光合作用。
物理变化是指没有生成新物质的变化。如:水结成冰;碘的升华、酒精挥发,风力发电。海水晒盐、车胎爆炸、指南针制作。
5、化学变化中还会伴随着能量的变化,常表现为热能、光能和电能的放出和吸收。
镁带燃烧:化学能转化为光能和热能光合作用:光能转化为化学能
蓄电池放电:化学能转化为电能蓄电池充电、水电解:电能转化为化学能
煤气燃烧:化学能转化为热能石灰石高温分解:热能转化为化能
6、我国劳动人民商代会制造青铜器,春秋战国时会炼铁、炼钢。
7、蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称)
(1)火焰:焰心、内焰(最明亮)、外焰(温度最高)
(2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。现象:两端先碳化;结论:外焰温度最高
(3)检验产物H2O:用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾
CO2:取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡,变浑浊(或内壁涂有石灰水的烧杯)
(4)熄灭后:有白烟(为石蜡蒸气凝固产生的固体小颗粒),点燃白烟,蜡烛复燃。说明石蜡蒸气燃烧。
⑸化学反应文字表达式:石蜡+氧气→二氧化碳+水
⑹吸入空气与呼出气体的比较
结论:与吸入空气相比,呼出气体中O2的量减少,CO2和H2O的量增多
(吸入空气与呼出气体成分是相同的)
8、镁带燃烧的现象:发出耀眼的白光,生成白色固体,放出大量的热,有少量白烟。
无色的氢氧化钠溶液中滴入酚酞试液,溶液呈红色。
锌料放入稀盐酸中,有气体冒出,锌粒逐渐溶解。
蓝色的硫酸铜溶液中滴加无色的氢氧化钠溶液,有蓝色沉淀生成。以上变化全为化学变化。
9、影响蜡烛燃烧时间的因素:蜡烛的质地、烛心的粗细、蜡烛的长短、烧杯容积的大小等。
10、学习化学的重要而有效的方式——科学探究;化学实验是进行科学探究的重要途径。
一般步骤:提出问题→猜想与假设→收集证据(包括:设计实验→进行实验)→获得结论→反思与评价→表达与交流
如:(提出问题);这是什么金属?
(猜想与假设);这可能是铁。
(设计实验);小明说可以拿磁铁去吸引一下。
(进行实验);小明找到一块磁铁,并它去吸引那块金属。
(获得结论);这块金属是铁。
(反思与评价);除了铁以外,有没有其它的金属也会被磁铁吸引。
(表达与交流);用磁铁可以区别铁与其它金属。
例.郝颖同学在化学课上提出,可用澄清石灰水来检验人呼出的气体是否是二氧化碳气体,就这一过程而言,属于科学探究环节中的(C)
A.建立假设 B.猜想与假设 C.设计实验 D.做出结论
9、物质是由分子、原子和离子三种基本粒子构成的
(如:水,二氧化碳、氢气、氧气、酒精、糖等是由分子构成的)水是由水分子构成的
(如:金属铜、铁、氦气,氖气。氩气、硅、金刚石是由原子构成的)金刚石是由碳原子构成的
(如氯化钠,氧化镁、氯化钾是由离子构成的)。氯化钠是由钠离子和氯离子构成的
10、物质是由元素组成的(如:二氧化碳是由碳元素和氧元素组成的;水是由氯元素和氧元素组成的)。
11、记住下列物质或微粒的化学符号(即化学式)
水-H2O氢气-H2氧气-O2二氧化碳-CO2水分子-H2O氢分子-H2氧分子-O2
氢原子-H氧原子-O碳原子-C
描述:一个水分子是由一个氧原子和两个氢原子构成的;水分子是由氢原子和氧原子构成的。
一个氧分子是由两个氧原子构成的;
一个二氧化碳分子是由一个碳原子和两个氧原子构成的。
10、化学实验(化学是一门以实验为基础的科学,化学实验是进行科学探究的重要途径)
一、常用仪器及使用方法
(一)能被加热的仪器--试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶、燃烧匙、石棉网、坩埚、
可以直接加热的仪器是--试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚(不要垫石棉网)
只能间接加热的仪器是--烧杯、烧瓶、锥形瓶(垫石棉网—受热均匀)
可
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