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胃全切医院饮食护理措施

一、胃全切术后早期饮食过渡原则与实施要点

胃全切术（全胃切除术）是治疗胃癌、胃穿孔等严重胃部疾病的根治性手术，术后患者失去了胃的储存、初步消化（胃酸、胃蛋白酶分泌）及调节食物排空功能，饮食护理需遵循“循序渐进、少量多餐、营养均衡”的核心原则，逐步帮助患者适应消化道结构改变。

（一）术后禁食期（术后1-3天）

此阶段患者胃肠功能尚未恢复，需通过静脉营养（TPN）维持水电解质平衡和营养供给。护理重点包括：

观察胃肠功能恢复信号：密切关注患者是否排气（肠鸣音恢复至3-5次/分钟），排气是开始进食的重要标志，避免过早进食引发腹胀、吻合口漏等并发症。

口腔护理：每日用生理盐水或漱