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人教版必修第一册;化学品;2.合理施用农药
(1)农药类别;(2)农药不合理施用的危害
①破坏生态平衡，使一些害虫产生抗药性
②使对农药敏感的有益昆虫大量死亡
③使土壤、作物的农药残留超标，造成环境污染
④造成大气、地表水和地下水污染
(3)长期使用滴滴涕(DDT)的危害
①使害虫对DDT产生抗药性
②通过生物链在生物体内富集;【核心素养提升1】敌敌畏或甲胺磷农药都是酯类物质,假设在使用过程中不慎接触了敌敌畏或甲胺磷农药,立即用肥皂反复擦洗可防止中毒,为什么?;1.药物的分类;3.常见药物阿司匹林的制备、功能及不适病症
(1)制备;4.合理用药遵循原那么及因素
(1)原那么：平安、有效、经济、适当等原那么
(2);【核心素养提升2】有人说,西药是人工合成药,有毒,不能随便吃;中药是天然的,无毒,多吃少吃都没关系。你认为对吗?;1.食品添加剂
(1)定义
是指为改善和、、，以及、和加工工艺的需要而参加食品中的或。
(2)分类
按不同，可分为和两大类。;名称;防腐剂;3.食品添加剂使用的根本原那么
(1)食品添加剂使用时应符合以下根本要求
①不应对人体产生任何健康危害
②不应掩盖食品腐败变质
③不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
④不应降低食品本身的营养价值
⑤在到达预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量;(2)在以下情况下可使用食品添加剂
①保持或提高食品本身的营养价值
②作为某些特殊食用食品的必要配料或成分
③提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性
④便于食品的生产、加工、包装、运输或贮藏
(3)食品添加剂质量标准
按照GB2760－2021?食品平安国家标准食品添加剂使用标准?的规定，使用食品添加剂应当符合相应质量标准。;【核心素养提升3】生活中琳琅满目的食品，很多广告中宣扬“绝不含防腐剂〞“零添加〞，对这样的宣传，作为一名消费者，你是怎么理解的？;【随堂检测】;【答案】A【解析】聚氯乙烯塑料袋会产生有毒物质，不能用来包装食品。
;例2.以下不???于农药污染综合治理措施的()A．研制低毒、低残留农药B．改进农药使用方法，控制一次使用量C．禁止在农田中使用农药D．综合防治植物病虫，减少农药用量
;例3.以下不属于抗酸药的主要化学成分的是()A．氧化镁 B．氢氧化铜C．氢氧化铝 D．柠檬酸钠
;例4.人生病时要合理用药，以下药品与其作用相匹配的是()A．氢氧化铝：中和过多胃酸B．阿司匹林：消炎抗菌C．青霉素：解热镇痛D．医用碘酒：人体补碘
;例5．对于使用食品添加剂的论点中，合理的是()A．绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害，所以应禁止使用食品添加剂B．防腐剂能延长食品的保存期，减少食品的浪费和变质，所以应大量使用防腐剂C．食用新鲜食物比食用用防腐剂储存的食物有益，所以应禁止使用防腐剂D．对于什么物质可作食品添加剂以及食品添加剂的用量，都应有严格的规定
;【答案】D【解析】食品添加剂是可以添加的，但应该严格控制用量。
;课堂小结;人教版必修第一册
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