2025年2月酒店管理旅游服务专业前厅客房服务考试题库1.docx

2025年2月酒店管理旅游服务专业前厅客房服务考试题库1

一、单选题（共20道题）

1.随着旅游业的复苏，中国酒店集团的实力越来越强。以下（）品牌属于中国北京首旅酒店集团。

A.假日。

B.汉庭。

C.品质。

D.如家（正确答案）。

2.（）必须在任何时刻都能够正确的显示客房状况，准确有效的房态控制有利于提高客房利用率及对客服务质量。

A.前厅部（正确答案）。

B.客房部。

C.餐饮部。

D.康乐部。

3.客人离席后若周边暂无其他人用餐，值台服务员应立即清理餐台。收拾餐台物品要分类依次进行，顺序为（）。

A.先收杯具及筷勺，再收盘碗，然后收餐巾、毛巾，最后撤换台布。

B.先收餐巾、毛巾，再收盘