T∕ZZB 1315-2019 全自动扁形茶炒制机.docxVIP

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团体标准

T/ZZB1315—2019

全自动扁形茶炒制机

Automaticroastingmachineforflattea

2019-11-11发布

2019-11-30实施

浙江省品牌建设联合会发布

I

T/ZZB1315—2019

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4规格型号 1

5基本要求 2

6技术要求 2

7试验方法 4

8检验规则 5

9标志、包装、运输与贮存 7

10质量承诺 8

II

T/ZZB1315—2019

前言

本标准按GB/T1.1—2009给出的规则制定。

本标准由浙江省品牌建设联合会提出并归口。

本标准由宁波市标准化研究院牵头组织制定。

本标准主要起草单位：浙江恒峰科技开发有限公司。

本标准参与起草单位：宁波市标准化研究院、浙江丰凯机械股份有限公司、浙江盛涨机械有限公司、浙江春江茶叶机械有限公司、浙江珠峰机械有限公司、新昌县均一机械有限公司（排名不分先后）。

本标准主要起草人：求利东、苏鸿、周山山、求绍余、金杰、盛锬洪、周仁桂、金建华、袁均富、何伟。

本标准评审专家组长：徐海平。

本标准由宁波市标准化研究院负责解释。

T/ZZB1315—2019

1

全自动扁形茶炒制机

1范围

本标准规定了全自动扁形茶炒制机的术语和定义、规格型号、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存、质量承诺。

本标准适用于加工扁形茶的全自动扁形茶炒制机（以下简称炒制机）。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T406—2018棉本色布

GB/T699优质碳素结构钢

GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接受质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5226.1机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件

GB/T9480农林拖拉机和机械、草坪和园艺机械使用说明书编写规则

GB/T13306标牌

GB/T13452.2色漆和清漆涂膜厚度的测定

GB/T20878不锈钢和耐热钢牌号及化学成分

JB/T7863茶叶机械术语

JB/T8574农机具产品型号编制规则

JB/T9832.2农林拖拉机及机具漆膜附着性能测定方法压切法

JB/T10748—2016扁形茶炒制机

3术语和定义

JB/T7863界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

全自动扁形茶炒制机automaticroastingmachineforflattea

按扁形茶加工工艺所组成的，具有自动称重定量投料、自动炒制、自动出料等功能的自动化加工设备。

4规格型号

T/ZZB1315—2019

2

全自动扁形茶炒制机的型号按JB/T8574命名，由机具类别代号、茶叶加工类型代号、适用加工茶形代号、主参数、炒叶锅数量、全自动代号组成。

6CCB-□□Z

全自动

炒叶锅数量，只（单锅省略）主参数：槽锅长度，cm

适用加工茶类型：扁形茶

茶叶加工类型：炒制

茶叶加工机械

示例：6CCB-1003Z表示槽锅长度为100cm的3锅全自动扁形茶炒制机。

5基本要求

5.1设计

5.1.1应能够优化设计炒制机的自动称重、定量投料、炒制、出料等自动控制系统。

5.1.2应采用计算机三维辅助设计软件，对产品结构及产品外观进行设计。

5.2材料

5.2.1炒锅材料应选用中碳钢，不低于GB/T699中45号钢的规定。

5.2.2炒板外包裹材料应符合GB/T406—2018第4.3条表2中粗织物的要求。

5.2.3炒制机中与茶叶接触的不锈钢板材料牌号不低于GB/T20878中304不锈钢的规定。

5.2.4炒制机中与茶叶接触的塑料制品应符合GB4806.7的要求。

5.3工艺与装备

5.3.1锅体、机架用成型模具加工，板金件采用激光切割设备加工。

5.3.2机架、锅体等重要零件采用