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极端气候对中国粮食生产的影响及其应对措施

一、极端气候概述

1.极端气候的定义与分类

极端气候是指在短时间内发生的气候异常现象，它往往伴随着极端的温度、降水、风力和气压等气象要素的变化。这些气候现象可能包括极端高温、极端低温、极端干旱、极端洪涝、极端风灾以及极端冰雹等。极端气候的形成与全球气候变化密切相关，是大气环流、海气相互作用、人类活动等多种因素共同作用的结果。极端气候事件不仅影响局部地区的生态环境，还可能对全球气候系统产生深远影响。

根据气候变化的特征和影响，极端气候可以大致分为以下几类：首先，极端高温和极端低温事件，这类事件通常伴随着气温的剧烈波动，导