北方毛蚶南繁北养的捕捞与运输技术规范DB21T 4357-2025.docxVIP

ICS65.150

CCSB50DB21

辽宁省地方标准

DB21/T4357—2025

北方毛蚶南繁北养的捕捞与运输技术规范

Technicalspecificationforfishingandtransportationinsouth-northrelayfarmingofnorthernScapharcakagosimensis

2025-12-16发布2026-01-16实施

辽宁省市场监督管理局发布

I

DB21/T4357—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：辽宁省海洋水产科学研究院、葫芦岛杨家山海洋牧场有限公司。

本文件主要起草人：闫龙、郭栋、孔业富、李建都、周遵春、杨英勇。

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，有关单位将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门通讯地址：沈阳市和平区太原北街2号，联系电话：024

文件起草单位通讯地址：大连市沙河口区黑石礁街50号，联系电话：0411

DB21/T4357—2025

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北方毛蚶南繁北养的捕捞与运输技术规范

1范围

本文件规定了我国北方毛蚶（Scapharcakagosimensis）南繁北养的亲贝、苗种的捕捞、暂养、包装、运输方法环节技术要求。

本文件适用于北方毛蚶南繁北养的亲贝和苗种的捕捞与运输。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T26544水产品航空运输包装通用要求

SC/T2079毛蚶亲贝和苗种

DB21/T3372毛蚶苗种池塘中间育成技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

亲贝broodstock

来源于北方自然海区，年龄为3龄以上，壳长≥4cm。感官要求应符合SC/T2079的规定。3.2

苗种seedling

经南方繁育后，壳长≥5mm，苗种活力强，在水中壳开、闭正常，无病无伤，表面无附着物。

4捕捞

4.1亲贝捕捞

亲贝应采捕于北方自然海域，采样地水深≥1m时，宜由潜水员手捕；水深＜1m时，宜采用手抄耙网捕捞。

4.2暂养后苗种捕捞

南方繁育的苗种暂养达到转运规格后，先将池塘水排至水深3cm~5cm，然后用手抄耙网采集池底的苗种，用水枪冲洗分选。

5暂养

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DB21/T4357—2025

5.1亲贝暂养

5.1.1暂养方式

亲贝洗刷干净后平铺于浮动网箱，在室内水泥池中用自然海水暂养，每箱装亲贝5kg~10kg，微充气，每天用300目筛绢过滤投喂单胞藻20000cells/mL，暂养水温25℃~27℃,盐度28~32，pH7.8~8.5。每日上午倒池并及时清除死贝。

5.1.2暂养密度

暂养密度为1kg/m3~2kg/m3。

5.1.3暂养时间

暂养时间以7d~14d为宜。

5.2苗种暂养

5.2.1暂养方式

将壳长≥5mm的苗种移养至室外池塘进行暂养培育，池塘养殖条件应符合DB21/T3372的规定。暂养时，将毛蚶苗种均匀撒播于池底，并根据池塘水色进行换水，日换水5%~10%。

5.2.2暂养密度

根据苗种壳长大小，暂养密度有所不同（见表1）。

表1毛蚶苗种暂养密度

壳长大小

暂养密度

5mm≤壳长＜9mm

801粒/m2~1000粒/m2

壳长≥9mm

600粒/m2~800粒/m2

5.2.3暂养时间

暂养时间以30d~45d为宜。

6包装

6.1亲贝包装

选用聚苯乙烯泡沫箱（外尺寸50cm×36cm×30.5cm）为包装容器，先在泡沫箱底部铺放一层3cm~5cm厚，且充分浸湿天然海水的毛巾，再将暂养后的亲贝平铺于毛巾上，如此分层铺放毛蚶亲贝，