浙教版九年级上册科学《食物的消化与吸收》(第一课时).pptxVIP

第二节

食物的消化和吸收;1.为什么患有慢性肠胃病的人比较瘦？

2.为什么有的人饭吃得很多，身体却长不胖？;食物中的营养物质;

;人体的消化系统是由一条消化道和一些能分泌消化液的消化腺组成。;食物的历程：;;;唾液腺分泌唾液，可湿润口腔，有利于吞咽和说话。人唾液中含有淀粉酶，能初步分解食物中的淀粉。;胃是消化道中最膨大的部分，位于上腹部。;肝脏是人体最大的消化腺，分泌的胆汁流入胆囊浓缩和贮存。成年人每天分泌的胆汁约有1升。;小肠壁上有丰富的肠腺，能分泌多种消化液。肠壁含有平滑肌层，能使小肠蠕动。;表4-3消化腺及相应消化液的流入部位;观察:用镜子观察口腔内的牙,你共有几颗牙?

并看清切牙、尖牙、前磨牙、磨牙的分布位置.;人体中的牙齿是最坚硬的器官，可分为门齿（切牙）、犬齿（尖牙）和臼齿（前磨牙和磨牙）。

功能：其中门齿可咬切食物，犬齿负责撕裂食物，臼齿负责研磨食物，最终把食物粉碎。;人的一生有两套牙。一是乳牙，20个，半岁出，7～12岁脱落；二是32个恒牙，自6岁左右更换，至12岁前后，除最后的第三磨牙外，全部萌出。而第三磨牙一般在二十岁以后萌出，又称为智齿。也有人终身不出，所以28～32均为正常。;读图：牙分几个部分?牙的结构是怎样的?;说一说：龋齿发生的原因和危害。;龋齿原因:微生物分解食物中的糖类，产生酸性物质，酸腐蚀牙釉质和牙本质,从而引起龋齿。;阅读：科学的刷牙方法P141;(4)牙的功能;;1.消化系统是由和组成的。;3．根据图写出有关的结构名称。;4.下列哪个不是牙齿的直接功能()

A．切断食物B．吞咽食物

C．磨碎食物D．消化食物

5．蛀牙时，遇到冷热刺激会痛，这是因为牙髓中有()

A、牙髓B、血管C、神经D、牙质;第二节

食物的消化与吸收;;肝脏;

;科学家通过长期的研究发现这种物质就是酶。;研究唾液淀粉酶的催化作用;【实验步骤】;【实验分析】;【实验结果】;【实验结论】;影响酶催化作用的因素;【实验步骤】;【实验结论】;除了温度以外，你认为影响酶催化作用的因素还有什么？能否再设计一个实验方案加以研究？;2、酶的作用特点;人体细胞中如果缺乏某种酶或酶不足时，就会发生代谢紊乱，并可能出现疾病。;1、人在发烧时，为什么会食欲不振？;3、加酶洗衣粉中一般含有蛋白酶，请回答下面的问题：;;;3、以下是影响酶活性主要因素的是（）

A．反应物的浓度、pH、压力

B．光照、温度、pH

C．反应物的浓度、pH、温度

D．压力、温度、反应物的浓度;4、下表是某生物兴趣小组同学的实验记录，请问该小组同学探究的课题是（）