2021-2022学年-人教版-必修一-捕获光能的色素和结构光合作用的探究历程-学案.docVIP

第4节能量之源——光与光合作用

第1课时捕获光能的色素和结构、光合作用的探究历程

学习目标1.说出叶绿体中色素的种类和作用。2.说出叶绿体的结构和功能。3.了解科学家对光合作用的探究历程。

素养要求1.生命观念：认同叶绿体的结构特点与其作为光合作用的场所相适应。2.科学探究：理解“绿叶中色素的提取和别离〞实验的原理，学会探究实验的设计思路。

一、捕获光能的色素

1．实验：绿叶中色素的提取和别离

(1)提取绿叶中的色素

①原理：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中。

②步骤

取材：称取5g新鲜绿叶

↓

研磨：剪碎叶片，放入研钵中，加少许二氧化硅和碳酸钙，再参加10mL无水乙醇，迅速、充分研磨

↓

过滤：漏斗基部放一块单层尼龙布，将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤

↓

收集：用小试管收集色素滤液，及时将试管口用棉塞塞严

(2)别离绿叶中的色素

①原理：不同色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之那么慢。

②步骤

制备滤纸条eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(剪滤纸条：将枯燥的定性滤纸剪成长与宽略,小于试管长与直径的滤纸条，并在一端剪,去两角,↓,铅笔画线：在距滤纸条去角的一端1cm处,用铅笔画一条细的横线))

↓

画滤液细线eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(取滤液：用毛细吸管吸取少量滤液,↓,画线：沿铅笔线均匀地画出一条细线,↓,重复画线：待滤液干后，重复画细线1～2次))

↓

别离绿叶中的色素：将适量的层析液倒入试管中，将滤纸条(有滤液细线的一端朝下)轻轻插入层析液中，随后用棉塞塞紧试管口

↓

观察并记录结果：滤纸条上出现4条色素带

2．色素的种类及吸收光谱

类胡萝卜素eq\b\lc\{\rc\}(\a\vs4\al\co1(胡萝卜素?橙黄色?,叶黄素?黄色?))主要吸收蓝紫光

叶绿素eq\b\lc\{\rc\}(\a\vs4\al\co1(叶绿素b?黄绿色?,叶绿素a?蓝绿色?))主要吸收蓝紫光和红光

归纳总结实验中的材料试剂及操作目的

过程

操作内容

操作目的

提取色素

材料

叶片要新鲜、深绿

使滤液中色素含量高

试剂

二氧化硅

利于绿叶的充分研磨

碳酸钙

防止研磨过程中色素被破坏

无水乙醇

溶解色素

关键

步骤

研磨要迅速、充分

提取较多色素、防止溶剂挥发

盛滤液的试管口加棉塞

防止溶剂挥发

用单层尼龙纱布过滤而不用滤纸

防止色素吸附在滤纸上

别离色素

试剂

层析液

别离色素

关键

步骤

滤纸条的一端剪去两角

防止层析液在滤纸条的边缘处扩散过快

滤液细线重复画假设干次，且要求细、直、齐

使别离的色素带清晰

滤液细线不能触及层析液

防止色素溶解到层析液中

(1)别离色素时，在层析液中溶解度越高的，那么在滤纸条上扩散的速度越慢()

(2)研磨绿叶时，要参加二氧化硅、碳酸钙和无水乙醇()

(3)色素别离后，在滤纸条上的从上而下的四条色素带分别是叶黄素、胡萝卜素、叶绿素a和叶绿素b()

(4)叶绿素和类胡萝卜素都主要吸收蓝紫光和红光()

答案(1)×(2)√(3)×(4)×

1．某实验小组得到的色素提取液颜色过浅，可能的原因有哪些？

提示研磨不充分，色素未能充分提取出来；称取绿叶过少或参加无水乙醇过多，色素溶液浓度小；未加碳酸钙或参加过少，色素分子局部被破坏。

2．温室或大棚种植蔬菜时，应选择什么颜色的玻璃、塑料薄膜？

提示应选择无色透明的玻璃、塑料薄膜更有利于植物光合作用。

二、叶绿体的结构和功能

1．叶绿体的结构

(1)[1]外膜和[2]内膜使其内部结构与细胞质基质分开，保证了叶绿体相对独立地进行代谢活动。

(2)由[3]类囊体堆叠而成的[4]基粒，增大了膜面积。

(3)[3]类囊体的薄膜上分布着能够吸收、传递和转化光能的色素。

(4)[5]叶绿体基质中还含有少量的DNA和RNA。

(5)与光合作用有关的酶分布在类囊体的薄膜上和叶绿体基质中。

2．叶绿体的功能

(1)功能：叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。

(2)叶绿体功能的实验验证

①实验者：德国科学家恩格尔曼。

②实验过程及现象

eq\b\lc\\rc\}(\a\vs4\al\co1(水绵和好,氧细菌))eq\o(――→,\s\up7(黑暗),\s\do5(无空气))eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(极细光束照射水绵→好氧细菌只集中分布在叶绿体被光束照射到的部位,完全曝光→好氧细菌分布在叶绿体所有受光的部位))

③实验结论：O2是由叶绿体在光照条件下释放出来的，叶绿体是光合作用的场所。

归纳总结恩格尔曼实验的巧妙之处

(1)实验材料选择巧妙：实验材料选择水绵，水绵不但具有细而长的带状叶绿体，而且叶绿体在细胞中呈螺旋式