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食物的营养
大航海时代的悲剧
食物的奥秘船员的食物船长和管理员的食物
阅读资料探寻食物的奥秘
食物的主要营养成分虽然食物有不同种类，但它们都是由若干种基本营养成分组成的。营养学家认为，食物中含有的主要营养成分包括以下几种：米饭、面条、面包等淀粉类食物含有丰富的碳水化合物，可供给我们能量，支持我们的活动。
食物的主要营养成分鱼、肉、蛋、奶、豆类含有丰富的蛋白质，蛋白质是我们长身体的营养。油脂类食物含有丰富的脂肪，可供给我们能量，保持我们的体温，但不能多吃。
食物的主要营养成分蔬菜、水果类的食物含有丰富的维生素和矿物质，它是我们保持健康所不可缺少的。注意呦！水也是人体的重要营养成分。吸收营养、排除废物都需要它的帮助。
食物的主要营养成分粗粮、蔬菜、豆类食物含有大量的膳食纤维，可以帮助排除人体内的有害物质和废物。
探究土豆的营养成分资料：科学家们曾经做过这样一个实验碘液
现在你会设计实验检测“土豆是否和面粉含有相同的营养”了吗？·怎么做？·要观察什么？·要注意些什么？探究土豆的营养成分
温馨提示1.轻拿轻放，正确使用滴管2.4人一组按从前到后，从左到右轮流滴3.每人细心观察后，独自完成记录单探究土豆的营养成分
“海上凶神”的真相4由于缺少蔬菜中的维生素、无机盐等这些营养成分，所以不能保持健康
为船员设计一份健康的一人份的午餐！做一个“营养师”51.你准备怎么做呢？2.哪些食物中含有这些营养呢？3.数一数，你用了几种蔬菜，几种荤菜？怎样搭配才好呢？
凤仙花的生命周期
植物都有自己的生命周期
凤仙花的一生
单元回顾本单元通过种植凤仙花，我们了解了凤仙花生长需要的条件和它生命周期各个阶段的主要特点。
思考：凤仙花和其他植物比较，它们有什么共同之处？我们研究植物的生命周期有什么意义呢？
植物的生长都离不开阳光、水、空气、土壤，植物都有自己的生命周期。对植物生命周期的研究，有助于我们把握植物的生长规律，可以帮助我们更好地养护植物。
多姿多彩的植物，不仅可以装扮我们的生活，还可以净化空气，它们是这个美丽世界的重要一员，所以我们要爱护一花一木。今后你还打算研究或养护哪些植物？过段时间我们再来做个展示交流吧！
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