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荔枝行业环境分析报告

一、荔枝行业环境分析报告

1.1行业概述

1.1.1荔枝市场规模与增长趋势

荔枝作为我国传统名果，近年来市场规模持续扩大。根据国家统计局数据，2022年中国荔枝产量达到187万吨，同比增长5.2%，市场规模突破600亿元。从增长趋势来看，受益于消费升级和种植技术进步，荔枝行业预计在未来五年将保持8%-10%的复合增长率。目前，广东、广西、福建等省份是荔枝主产区，其中广东以62万吨的产量占据全国一半市场份额。产业链方面，从种植端到终端销售，荔枝产业涉及多个环节，包括品种选育、种植管理、采后处理、冷链物流和品牌营销等，各环节存在显著的价值链差异。

1.1.2主要荔枝品种