DB14_T 1490-2025 乡镇农产品质量安全检测室建设规范.docxVIP

ICS

CCS

65.040B35

14

山西省地方标准

DB14/T1490—2025代替DB14/T1490-2017

乡镇农产品质量安全检测室建设规范

2025-04-18发布2025-07-18实施

山西省市场监督管理局发布

I

DB14/T1490—2025

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4基本要求 2

5检测用房 2

6检测设备 3

7检测工作流程 4

附录A（资料性）检测工作流程图 5

DB14/T1490—2025

II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替DB14/T1490—2017《乡镇农产品质量安全检测室建设规范》，与DB14/T1490—2017相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

——删除了“术语和定义”的英文译名（见2017年版3）；

——删除了“任务和功能”（见2017年版4）；

——增加了“基本要求”（见4）；

——更改了“能力要求”的技术内容（见4.2，2017年版5）；

——更改了快速检验仪器设备名称（见6.2.1表2，2017年版7.2.1表2）。

本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。

山西省市场监督管理局对本文件的组织实施情况进行监督检查。

本文件由山西省农业农村标准化技术委员会（SXS/TC19)归口。

本文件起草单位：大同市综合检验检测中心、大同市现代农业发展中心。

本文件主要起草人：郭瑞、赵军、寇永丽、刘靖、郭琦、张婷婷、张敏哲、杨燕燕、马咸綮、蔺一林、冯凯。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——2017年首次发布为DB14/T1490—2017；

——本次为第一次修订。

DB14/T1490—2025

1

乡镇农产品质量安全检测室建设规范

1范围

本文件规定了乡镇农产品质量安全检测室建设的基本要求、检测用房、检测设备及检测工作流程。本文件适用于乡镇农产品质量安全监管机构内设的检测室的建设。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB

GB

GB

GB

50011

50189

50352

55037

建筑抗震设计规范

公共建筑节能设计标准民用建筑设计统一标准建筑防火通用规范

JGJ91科研建筑设计标准

NY/T2245县级农产品质量安全监督检测机构建设标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

农产品质量安全

农产品是指来源于农业的初级农产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，一般包括种植业产品、畜产品和水产品。农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。

[来源：NY/T2245-2012，3.1]3.2

农业环境

影响农业生物生存和发展的各种天然的和经过人工改造的自然因素的总体，包括农业用地、用水、大气和生物等，是人类赖以生存的自然环境中的一个重要组成部分。[来源：NY/T2245-2012，3.2]

3.3

农药残留

农药使用后残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、在毒理学上有重要意义的降解产物和反应杂质的总称。

3.4

兽药残留

食品动物用药后，动物产品的任何食用部分中与所有药物有关的物质的残留，包括原型药物或/和其代谢产物。

2

DB14/T1490—2025

4基本要求

4.1人员配备

4.1.1从事农产品质量安全检测的技术人员应具有相关专业中专以上学历，并经市级以上人民政府农业行政主管部门考核合格。

4.1.2技术人员和管理人员总数不少于3人。

4.2能力要求

以农产品中农（兽）药残留的快速检测为主，兼顾农业环境监测能力。农产品主要检测有机磷类、氨基甲酸酯类、菊酯类等农药残留和瘦肉精激素类、抗生素类、喹诺酮类等兽药残留；土壤主要检测养分、微量元素、重金属等。

4.3制度建设

乡镇农产品质量安全检测室应建立质量管理体系，并根据工作需要建立健全相关规章制度，主要包括《检测工作流程》、《检测抽样制度》、《检测人员工作制度》、《检测室安全管理制度》、《检测设备操作规程》、《检测结果管理制度》、《档案管理制度》、《农产品质量安全