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浙江古越龙山绍兴酒招聘试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.古越龙山属于哪种酒？

A.白酒

B.黄酒

C.啤酒

D.葡萄酒

2.绍兴酒酿造的主要原料是？

A.小麦

B.玉米

C.糯米

D.高粱

3.古越龙山品牌创立于哪一年？

A.1664年

B.1743年

C.1959年

D.1997年

4.以下哪种不是绍兴酒的类型？

A.元红酒

B.加饭酒

C.花雕酒

D.二锅头

5.绍兴酒酿造的关键微生物是？

A.乳酸菌

B.酵母菌

C.醋酸菌

D.青霉菌

6.古越龙山的总部位于？

A.浙江杭州

B.浙江绍兴

C.江苏苏州

D.上海

7.绍兴酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产名录是在哪一年？

A.2006年

B.2008年

C.2010年

D.2012年

8.以下哪种包装不是古越龙山常见的？

A.坛装

B.瓶装

C.听装

D.桶装

9.古越龙山的主打产品不包括？

A.状元红

B.女儿红

C.茅台

D.花雕酒

10.绍兴酒适宜的饮用温度是？

A.5-10℃

B.15-20℃

C.25-30℃

D.35-40℃

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.古越龙山的系列产品有？

A.元红酒

B.加饭酒

C.善酿酒

D.