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【香蕉的营养价值】
一、香蕉营养高、卡路里低
平日不正常的生活习惯是、高血压、等疾病形成的。为了防止这些
疾病的发生,适度的,和均衡摄取营养的饮食,是相当重要的。而营养均衡良好,
且能预防,而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年学会中,了香蕉
具有提高免疫力、预防效果的报告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;此外,
香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是「神奇的水果」。
香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜,因
此会们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路
里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的
低卡路里。
二、香蕉可当早餐、减肥食品
在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。
而香蕉几乎含有所有的维、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营
养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消
除疲劳的效果。
由於香蕉的、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给
均衡的营养。不吃早餐的人越来越多,而一天的,又是早餐,因此具有立
即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是
低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。
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