餐饮服务外包合同.docxVIP

餐饮服务外包合同

甲方（委托方）：[甲方全称]

法定代表人/负责人：[甲方负责人姓名]

地址：[甲方地址]

统一社会信用代码：[甲方统一社会信用代码]

乙方（承接方）：[乙方全称]

法定代表人/负责人：[乙方负责人姓名]

地址：[乙方地址]

统一社会信用代码：[乙方统一社会信用代码]

鉴于甲方需要委托乙方提供餐饮服务，乙方具有相应的资质和能力，双方经友好协商，根据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规，达成如下协议：

第一条服务内容与标准

1.1乙方同意根据甲方需求，在合同有效期内为甲方提供员工食堂餐饮服务。

1.2服务范围包括但不限于食堂场地提供、食材采购、餐饮制作、餐饮供应、场地清洁、设备维护以及相关服务人员的配备和管理。

1.3菜单设计：乙方负责根据甲方员工的饮食习惯和意见设计每周菜单，并提供至少两种素食选择。甲方有权对菜单提出建议，乙方应合理考虑并适时调整。

1.4食材采购：乙方应确保所有食材采购符合国家食品安全标准，优先选用新鲜、优质、绿色有机的食材，并建立食材溯源机制。每月向甲方提供食材采购清单及检验报告。

1.5餐饮制作：乙方应按照国家食品安全卫生规范进行食品加工制作，确保菜品口味符合大众需求，并注重营养搭配。厨房操作人员须持有效健康证上岗，并严格遵守卫生操作规程。

1.6餐饮供应：早餐时间为每日7:00-8:00，午餐时间为11:00-13:00，晚餐时间为17:00-19:00。乙方负责将餐饮服务供应至甲方指定食堂地点，并确保供应准时、数量充足。

1.7场地管理：乙方负责食堂场地的日常清洁、消毒和维护工作，保持环境整洁卫生，确保符合卫生标准。

1.8人员管理：乙方自行负责安排、管理、培训和考核提供餐饮服务的人员，确保人员稳定性和服务专业性。乙方应定期对服务人员进行食品安全和服务礼仪培训。

1.9设备维护：乙方负责食堂内所有餐饮设备的日常维护、保养和检修工作，确保设备正常运行。重大维修由乙方负责，并提前告知甲方。

1.10突发事件处理：乙方应制定完善的食品安全事故和突发服务质量事件的应急预案，并定期组织演练。一旦发生突发事件，乙方应立即启动应急预案，及时采取有效措施控制事态，并第一时间通知甲方，共同妥善处理。

第二条双方权利与义务

2.1甲方的权利与义务

2.1.1甲方的权利：

(a)有权对乙方的服务过程进行监督，包括对食材、制作过程、环境卫生、服务态度等进行检查和评估；

(b)有权对不符合合同约定标准的服务提出异议，并要求乙方限期整改；

(c)有权根据实际情况对菜单提出合理建议；

(d)对乙方违反合同约定的行为，有权要求乙方承担违约责任。

2.1.2甲方的义务：

(a)按照合同约定按时足额向乙方支付服务费用；

(b)为乙方提供必要的食堂场地、水源、电力等设施，并确保其符合使用要求；

(c)配合乙方进行菜单设计、服务改进等工作，及时提供员工需求反馈；

(d)妥善保管食堂钥匙等物品，并为乙方人员进出食堂提供便利；

(e)如需变更菜单或增加特殊菜品，应提前至少两天通知乙方。

2.2乙方的权利与义务

2.2.1乙方的权利：

(a)按照合同约定收取服务费用；

(b)要求甲方提供必要的配合和协助，以保障服务顺利进行；

(c)对甲方提出的意见和建议，有权利进行解释和说明。

2.2.2乙方的义务：

(a)按照合同约定的服务内容和标准，持续、稳定地为甲方提供餐饮服务，确保服务质量；

(b)严格遵守国家食品安全法律法规，建立并执行完善的食品安全管理制度，确保提供的餐饮服务符合食品安全标准；

(c)自行负责餐饮服务人员的招聘、培训、管理、考核和劳动报酬等事宜，确保人员素质和服务水平；

(d)负责食堂场地的日常清洁、消毒和维护工作，保持环境整洁卫生，符合卫生标准；

(e)负责食堂内所有餐饮设备的日常维护、保养和检修工作，确保设备正常运行；

(f)建立食品安全事故和突发服务质量事件的应急预案，并定期组织演练；一旦发生突发事件，应立即启动应急预案，及时采取有效措施控制事态，并第一时间通知甲方，共同妥善处理；

(g)每月向甲方提供详细的菜单、食材采购清单、费用清单等相关资料。

第三条服务费用及支付方式

3.1服务费用：甲方按照每人每餐[具体金额]元的标准向乙方支付餐饮服务费用。每月[具体日期]前支付上一个月的服务费用。