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中药分析学考试题及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.中药分析中，用于分离和鉴定化合物最常用的方法是

A.气相色谱法

B.液相色谱法

C.紫外分光光度法

D.红外分光光度法

答案：B

2.在中药分析中，用于测定样品中水分含量的方法是

A.紫外分光光度法

B.红外分光光度法

C.凯氏定氮法

D.马弗炉干燥法

答案：D

3.中药中生物碱的提取常用方法是

A.溶剂提取法

B.超临界流体萃取法

C.气相色谱法

D.液相色谱法

答案：A

4.中药分析中，用于测定样品中总黄酮含量的方法是

A.紫外分光光度法

B.高效液相色谱法

C.气相色谱法

D.红外分光光度法

答案：A

5.中药中多糖的鉴定常用方法是

A.紫外分光光度法

B.高效液相色谱法

C.红外分光光度法

D.气相色谱法

答案：C

6.中药分析中，用于测定样品中挥发油含量的方法是

A.气相色谱法

B.紫外分光光度法

C.高效液相色谱法

D.红外分光光度法

答案：A

7.中药中皂苷的提取常用方法是

A.溶剂提取法

B.超临界流体萃取法

C.气相色谱法

D.液相色谱法

答案：A

8.中药分析中，用于测定样品中重金属含量的方法是

A.原子吸收光谱法

B.紫外分光光度法

C.高效液相色谱法

D.红外分光光度法

答案：A

9.中药中黄酮类化合物的鉴定常用方法是

A.紫外分光光度法

B.高效液相色谱法

C.气相色谱法

D.红外分光光度法

答案：A

10.中药分析中，用于测定样品中氨基酸含量的方法是

A.紫外分光光度法

B.高效液相色谱法

C.气相色谱法

D.红外分光光度法

答案：B

二、填空题（总共10题，每题2分）

1.中药分析中，用于分离和鉴定化合物最常用的方法是液相色谱法。

2.在中药分析中，用于测定样品中水分含量的方法是马弗炉干燥法。

3.中药中生物碱的提取常用方法是溶剂提取法。

4.中药分析中，用于测定样品中总黄酮含量的方法是紫外分光光度法。

5.中药中多糖的鉴定常用方法是红外分光光度法。

6.中药分析中，用于测定样品中挥发油含量的方法是气相色谱法。

7.中药中皂苷的提取常用方法是溶剂提取法。

8.中药分析中，用于测定样品中重金属含量的方法是原子吸收光谱法。

9.中药中黄酮类化合物的鉴定常用方法是紫外分光光度法。

10.中药分析中，用于测定样品中氨基酸含量的方法是高效液相色谱法。

三、判断题（总共10题，每题2分）

1.中药分析中，气相色谱法主要用于分离和鉴定化合物。（正确）

2.凯氏定氮法用于测定样品中水分含量。（错误）

3.中药中生物碱的提取常用方法是超临界流体萃取法。（错误）

4.中药分析中，紫外分光光度法用于测定样品中总黄酮含量。（正确）

5.中药中多糖的鉴定常用方法是高效液相色谱法。（错误）

6.中药分析中，气相色谱法用于测定样品中挥发油含量。（正确）

7.中药中皂苷的提取常用方法是气相色谱法。（错误）

8.中药分析中，原子吸收光谱法用于测定样品中重金属含量。（正确）

9.中药中黄酮类化合物的鉴定常用方法是高效液相色谱法。（错误）

10.中药分析中，高效液相色谱法用于测定样品中氨基酸含量。（正确）

四、简答题（总共4题，每题5分）

1.简述中药分析中常用的分离和鉴定化合物的方法及其原理。

答：中药分析中常用的分离和鉴定化合物的方法主要有液相色谱法、气相色谱法、紫外分光光度法和红外分光光度法。液相色谱法通过利用固定相和流动相之间的相互作用，将混合物中的各组分分离，并通过检测器进行鉴定。气相色谱法通过利用固定相和流动相之间的相互作用，将混合物中的各组分分离，并通过检测器进行鉴定。紫外分光光度法通过利用化合物对紫外光的吸收特性进行鉴定。红外分光光度法通过利用化合物对红外光的吸收特性进行鉴定。

2.简述中药中生物碱的提取方法及其原理。

答：中药中生物碱的提取常用方法是溶剂提取法。溶剂提取法利用生物碱在不同溶剂中的溶解度差异，通过选择合适的溶剂将生物碱从中药中提取出来。常用的溶剂包括乙醇、甲醇、氯仿等。

3.简述中药中多糖的鉴定方法及其原理。

答：中药中多糖的鉴定常用方法是红外分光光度法。红外分光光度法通过利用多糖对红外光的吸收特性进行鉴定。多糖在红外光谱中具有特征性的吸收峰，通过分析这些吸收峰可以鉴定多糖的存在。

4.简述中药分析中测定样品中水分含量的方法及其原理。

答：中药分析中测定样品中水分含量的常用方法是马弗炉干燥法。马弗炉干燥法通过将样品在高温下干燥，利用水分的蒸发来测定样品中水分含量。通过称量干燥前后样品的质量差，可以计算出样品中水分的含量。

五、解决问题（总共4题，每题5分）

1.某中药样品中总黄酮含量测