红地球葡萄冷棚种植技术报告.pptxVIP

东金现代园艺鸟瞰图;红地球葡萄冷棚种植技术报告

哈尔滨市东金现代农业股份有限公司

;表12003年4～10月份大棚内外温度曲线变化;

表22004年4～12月份大棚内外平均气温曲线变化图;表32005年1～8月中旬大棚内外平均气温曲线变化图;表42004～2005年冷棚内葡萄地温（40cm）变化曲线图;二、红地球葡萄冷棚产业化种植主要栽培技术

1、冷棚种植红地球葡萄的优越性

众所周知，红地球葡萄是从美国加州引进的优质晚熟品种，它要求无霜期165天以上，有效积温3200℃以上，日照时数为超过2200小时，降雨量低于600毫米等基本条件，植株才能正常生长发育，果实才能充分成熟。

根据哈尔滨地区的物候条件，采用大地种植红地球葡萄，葡萄生长期不够，果实根本不能成熟。而利用冷棚种植红地球葡萄，彻底改变了大地原有的物候条件，在人为控制的物候条件下，充分表现出冷棚种植的优势作用有:

(1)、延长了无霜期

进入春季（4月初），哈尔滨地区气候开始回温，但陆地尚未解冻。而冷棚内的温度已上升到10℃以上，最高（每日的11～14时）可达20～25℃，棚内土层解冻已到40cm，随之红地球葡萄根系开始活动，伤流出现。从葡萄出现伤流到开始萌芽，与大地葡萄相比，提早了25～27天左右。

到了秋天，哈尔滨地区的早霜出现在9月15～25日期间，此时冷棚内葡萄不受任何影响。只有到达霜冻期（10月13~28日），红地球葡萄叶片受霜害干枯。冷棚内葡萄又延迟了25天左右物候期，使红地球葡萄全年的生育期增加到50天左右，从而使该品种在冷棚的生育期，达到170天以上（表5）。;年份;(2)、增加了有效积温

经2004～2005年两个年度冷棚内温度记载表明，每年4月15日到10月15日内，棚内的日平均温度达到10℃以上。按此时间累计计算，其有效积温为3547～3693℃，比大地有效积温增加了近1200～1300℃（表6）。;（3）提高了有效积温的利用率（积温增效）

通过二年来温度记载明显看出，冷棚内每天昼夜间最高最低温度都有明显差异（表7）。而差异较大的时间多集中在每年的8月下～10月上旬。??夜温差加大，有利于红地球葡萄的生长发育，尤其在葡萄生长后期（8～9月）,对提高果实含糖量,促进枝条老化及树体营养的积累都有显著作用。这种现象及其理论的应用，在年气温较低，干旱及半干旱地区葡萄种植中，表现的尤为突出，如新疆的吐鲁蕃、博乐、石河子、伊犁等地。哈尔滨地区也有相同之处。;;（4）红地球冷棚种植是葡萄避雨栽培的典型模式

哈尔滨地区每年七、八月是多雨季节，降雨量约占全年的50～60％，个别年份达到80％。七、八月份的阴雨连绵高温高湿，将会给大地种植的葡萄,带来枝条徒长，病害危害严重，果实贪青，含糖量降低，品质下降。而冷棚种植的葡萄，由于不受降雨的影响，可以正常生长、发育，及时科学管理，病害危害较轻。

（5）冷棚种植可抵御许多自然灾害

①、抗风灾。哈尔滨地区每年4～6月上旬，5级以上大风可达25～30天，正值是红地球葡萄萌动、新梢生长和开花期间。大地种植必然造成灾害，而棚内却安然无恙。

②、抗雹灾。哈尔滨地区在5月下旬至6月上旬，有时发生雹灾。2001年5月下旬，一场雹灾将大地秧苗全部毁掉，而冷棚内却无任何损失。

③、抗涝灾。哈尔滨地区七、八月份是雨季，有时大雨和暴雨使大地葡萄园沟满濠平，而棚内土壤仍然保持干燥。

④、抗寒。春季的晚霜（5月上、中旬）和秋季的早霜（9月中、下旬）对大地种植的葡萄危害甚大，利用冷棚保护，可免受其害。该地区进入10月下旬，大地已开始封冻，而棚内表层土只有夜间出现轻微结冻（白天几乎无冻）。可延迟葡萄下架、埋土防寒时间。更重要的是，大地葡萄园冬季的冻土层为1.6～1.8m，40cm处地温达到-10～-15℃，80cm处的地温为-5～-7℃；而冷棚内的冻土层只有60～75cm左右，80cm处土温为0.3～1.0℃，40cm处的土温为-4～-5℃。葡萄埋土防寒层的温度为-5～-7℃。这样，葡萄休眠期的枝条和根系，可安全越冬。;（6）有利于葡萄生长季节的生产管理

大地栽培的葡萄受风雨的影响，有时无法保持生产管理的连续性（如喷药）。而在冷棚内，不论刮风下雨，不影响正常工作，保证葡萄生长期各