DB45∕T 1741-2018 官垌草鱼养殖技术规范.docxVIP

ICS65.150

B52DB45

广西壮族自治区地方标准

DB45/T1741—2018

官垌草鱼养殖技术规范

TechnicalspecificationforGuandongGrassCarpculture

2018-05-10发布2018-06-10实施

广西壮族自治区质量技术监督局发布

I

DB45/T1741—2018

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4养殖条件 1

5鱼种放养 2

6饲养管理 3

7病害防治 4

8收获 5

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III

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由广西壮族自治区水产畜牧兽医局提出。

本标准起草单位：广西壮族自治区水产引育种中心、浦北县水产技术推广站、广西浦北县山泉官垌鱼产销专业合作社。

本标准主要起草人：吕业坚、张振寿、叶香尘、李昌伟、滕忠作、张盛、黄玉玲、覃岗、韦君。

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1

官垌草鱼养殖技术规范

1范围

本标准规定了官垌草鱼养殖的术语和定义、养殖条件、鱼种放养、饲养管理、病害防治、收获等技术要求。

本标准适用于广西境内官垌草鱼的养殖，并可供具备类似养殖条件的其他地区养殖草鱼参照使用。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3838中华人民共和国地表水环境质量标准

GB11607渔业水质标准

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

SC/T0004—2006水产养殖质量安全管理规范

SC/T3108鲜活青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

官垌草鱼GuandongGrassCarp

产于广西钦州市浦北县，利用山泉溪流和山区水窝坑塘进行常流水养殖、全程投喂青饲料，并获农业部核准的农产品地理标志登记保护的草鱼。

4养殖条件

4.1环境

养殖区森林植被良好，热带香料植物（八角、玉桂）正常生长；常年有山溪泉水可直接流入池塘，水源充足，排灌方便，交通便利；池塘底质应无对养殖品种产生危害的物质存在；其他条件应符合SC/T0004—2006中4.1的规定。

4.2水质

水源水质和活鱼暂养、包装、运输用水水质应符合GB3838和GB11607的规定。养殖用水水质应符合NY5051的规定。

DB45/T1741—2018

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2

4.3池塘

可因地制宜建造池塘，池塘条件见表1。

表1池塘条件

项目

要求

形状

依地形建成各种形状，以方形、圆形为宜

面积

10m～1000m

水深

0.8m～1.5m

水流量

保持常流水，确保池鱼养殖全程不出现缺氧浮头

塘底

采用锅底形，周围浅、中间深。底质以沙泥底、硬泥底等为宜，淤泥厚度≤10cm

水口设置

进水口与排水口呈对角方位，进水口比池塘最高水位高30cm以上；排水口设在塘底最低处；溢水口低于塘堤20cm～30cm，大小为进水口的1.5倍以上。进排水口和溢水口分别设置用钢筋铁丝网或小竹棒做成的拦鱼栅

池塘建筑

塘基用石块或水泥砌筑护堤，池塘上方用竹子或木条等材料搭架遮阳棚，面积约占池塘面积的1/4～1/3

5鱼种放养

5.1池塘准备

放养前应进行清塘消毒。先排干池水清除池塘内及周边污泥杂物，修整堤埂，断水晒塘5d～7d后再灌水，使水深20cm，截水后用生石灰0.3kg/m3兑水全塘泼洒，2d后排干再进水备用。进水后7d可放养鱼