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喜之郎果冻行业分析报告

一、喜之郎果冻行业分析报告

1.行业概览

1.1.1行业发展历程与现状

自20世纪90年代进入中国市场以来，喜之郎果冻行业经历了从无到有、从小到大的发展历程。早期以传统手工果冻为主，产品种类单一，市场规模有限。进入21世纪后，随着消费者对健康、美味、时尚的追求不断提升，果冻行业迎来了快速发展期。目前，中国果冻市场规模已突破数百亿人民币，成为食品饮料行业的重要细分领域。行业竞争激烈，主要品牌包括喜之郎、旺旺、雅客等，产品种类不断丰富，从单一果冻发展到多种口味、多种形态的果冻产品。近年来，随着健康意识的提升，低糖、无糖、添加益生菌等健康概念果冻逐渐成为市场主流。

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