天津市农贸市场疫情防控预防性消毒指南.docx

天津市农贸市场疫情防控预防性消毒指南

一、适用范围

本指南适用于天津市域内所有农副产品批发市场、社区菜市场、早市、夜市、临时便民疏导点、农村大集及场内冷链食品、散装熟食、活禽水产、果蔬干调、餐饮加工、公共卫生间、垃圾暂存点等全链条经营区域。无论市场面积大小、商户数量多少、经营时段长短，均须按本指南执行，确保“人、物、环”三链同防，降低新冠病毒及其他呼吸道、肠道传染病叠加传播风险。

二、消毒原则

1.科学精准：以风险评估结果为导向，高风险区域、高频接触部位、高温高湿时段加大消毒频次；低风险区域避免过度消毒，防止次生危害。

2.分区分级：把市场划分为“红、黄、绿”三级风险区，红色为