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消化内科急性胃肠炎护理规范
日期:
演讲人：
1
疾病概述与识别
2
护理评估要点
3
核心护理措施
4
症状专项干预
5
健康宣教重点
6
出院管理规范
目录
CONTENTS
疾病概述与识别
01
急性胃肠炎定义与病因
主要由病毒（如诺如病毒、轮状病毒）、细菌（如沙门氏菌、大肠杆菌）或寄生虫（如贾第鞭毛虫）通过污染食物或水源侵入胃肠道黏膜引发炎症反应。
感染性病原体侵袭
包括药物刺激（如NSAIDs）、酒精过量、食物过敏或毒素（如蘑菇毒素）等导致胃肠黏膜屏障破坏和功能紊乱。
非感染性诱因
免疫力低下者、婴幼儿及老年人易感，夏季食物易腐败或冬季病毒活跃期发病率显著升高。
易感人群与环境因素
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