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2025年食品行业十年食品安全监管报告模板范文
一、项目概述
1.1项目背景
（1）随着我国经济社会的持续发展和居民生活水平的显著提升，食品消费结构已从过去的“满足温饱”向“追求品质、安全、健康”加速转变，食品安全作为民生领域的核心关切，其重要性日益凸显。过去十年间，我国食品行业经历了规模扩张与结构升级的双重变革，产业规模突破12万亿元，规模以上食品企业数量增长近40%，冷链物流、网络订餐、预制菜等新业态蓬勃发展，为消费者提供了多样化选择的同时，也使食品安全监管的复杂性和难度呈几何级数上升。特别是在全球经济一体化背景下，食品原料进口依存度提高、跨境食品贸易频繁，国内外食品安全风险因素
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