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餐饮服务行业从业人员流感防控培训PPT.pptx

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    餐饮服务行业从业人员

    流感防控培训PPT

    汇报人：XXXX

    2025年12月16日;

    01

    CONTENTS;

    目录

    07;

    01

    流感基本知识与餐饮业传播风险;

    2025冬季流感流行特点

    2025年冬季全国整体处于流感高发阶段，部分省份已达高流行水平。本次流感呈现传播速度快、感染后症状更明显(如高热、乏力等持续时间较长)、流行毒株相对集中的特点，导致医疗机构发热门诊接诊量上升。;

    餐饮从业人员的感染风险

    餐饮员工因日常接触顾客频繁、工作强度较高可能导致免疫力下降，且直接接触食材与餐具，若个人防护不当，既是感染高危人群，也可能成为病毒传播的

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