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2025年事业单位工勤技能-甘肃-甘肃客房服务员一级(高级技师)历年参考题典型考点含答案解析
一、单项选择题
下列各题只有一个正确答案,请选出最恰当的选项(共30题)
1、在客房服务中,发现客人遗留物品时,正确的处理流程是?
A.立即丢弃,避免责任纠纷
B.自行保管,待客人联系后归还
C.上报主管并填写遗失物品登记表,按规定存放
D.放回原处,等待客人自行取回
2、高级技师在指导客房服务员进行布草更换时,应强调哪项操作最为关键?
A.更换速度要快以提高效率
B.检查床品有无破损、污渍并及时更换
C.将脏布草堆放在地毯上便于收集
D.只更换床单,被套可重复使用
3、客房消毒中,卫生间台盆及水龙头的常用消毒剂浓度应为?
A.含氯消毒液250mg/L
B.含氯消毒液500mg/L
C.含氯消毒液1000mg/L
D.75%酒精直接喷洒
4、高级技师在组织技能培训时,最应注重的培训方法是?
A.理论讲授为主,减少实操
B.仅让员工自学操作手册
C.结合案例分析与实操演练
D.安排员工自行观摩他人工作
5、VIP客人入住前,客房准备工作中最重要的一项是?
A.房间喷洒浓香型空气清新剂
B.提前检查设施完好并按标准布置欢迎物品
C.安排多名服务员同时进入房间整理
D.打开所有灯光以显示重视
6、下列哪项属于客房服务员一级(高级技师)的核心职能?
A.负责楼道清洁工作
B.独立完成所有客房铺床任务
C.制定本岗位操作规范并进行技术指导
D.每日统计客房耗材使用量
7、处理客人投诉“房间有异味”时,最恰当的应对方式是?
A.解释“其他客人都没反映”以减轻责任
B.立即致歉并迅速查源、通风、更换房间或采取补救措施
C.建议客人使用自带香水掩盖
D.记录投诉但不立即处理
8、客房空气质量检测中,二氧化碳浓度的安全标准应低于?
A.800ppm
B.1000ppm
C.1500ppm
D.2000ppm
9、布草间管理中,下列哪项做法符合安全与卫生要求?
A.脏布草与干净布草混放以节省空间
B.干净布草裸露堆放于地面
C.分区存放,干净布草用布罩覆盖
D.使用同一推车运送清洁与污染物品
10、在节能减排背景下,客房节能措施中最有效的一项是?
A.完全关闭楼层照明
B.选用LED灯具并安装感应开关
C.让客人自行关闭电器
D.减少每日清洁次数
11、在客房服务中,以下哪项操作最能体现高级技师对服务质量的精细化管理?
A.每日定时更换床单被罩
B.根据客人习惯调整房间温度与照明
C.统一标准摆放洗漱用品
D.每日进行两次地毯吸尘
12、客房服务员在处理客人投诉时,首要遵循的原则是?
A.迅速解决问题
B.记录投诉内容
C.保持冷静,倾听为主
D.立即上报主管
13、下列哪项是客房空气质量控制中最关键的指标?
A.温度
B.湿度
C.二氧化碳浓度
D.光照强度
14、高级技师在培训初级员工时,最应注重培养的能力是?
A.清洁效率
B.服务礼仪
C.主动发现问题的能力
D.工具使用熟练度
15、客房布草管理中,实施“五五摆放”原则的主要目的是?
A.美观整齐
B.节省空间
C.便于清点与先进先出
D.提高洗涤效率
16、发现客人在房间内遗留贵重物品,正确的处理流程是?
A.暂时保管,等客人联系
B.立即上交前台并登记
C.通知主管后原地封存
D.拍照后移至保险柜
17、在节能管理中,客房空调设定的推荐温度夏季为?
A.22℃
B.24℃
C.26℃
D.28℃
18、高级技师在进行服务质量评估时,最有效的评估方式是?
A.自查打分
B.客人满意度调查
C.主管抽查
D.同事互评
19、处理突发停电事件时,客房服务员首先应?
A.检查电路故障
B.启用应急照明
C.安抚受影响客人
D.上报工程部门
20、客房消毒记录应至少保存多久?
A.1个月
B.3个月
C.6个月
D.12个月
21、在客房服务中,发现客人遗留物品时,正确的处理流程是?
A.立即带走自行保管
B.通知前台并填写《客人遗留物品登记表》
C.直接邮寄给客人
D.留在房间等待客人取回
22、高级技师在指导客房服务员时,重点应放在哪方面?
A.简单清洁操作重复训练
B.服务流程标准化与应急处理能力提升
C.减少工作时间以提高效率
D.自行调整服务项目
23、客房空气消毒常用的方法是?
A.仅开窗通风
B.使用紫外线灯照射或空气消毒机
C.喷洒香水掩盖异味
D.放置干燥剂
24、布草间管理中,布草分类存放的主要目的是?
A.节省空间
B.防止交叉污染
C.方便搬运
D.美观整洁
25、VIP客人入住前,客房应
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