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2025年事业单位工勤技能-江苏-江苏客房服务员四级(中级工)历年参考题典型考点含答案解析
一、单项选择题
下列各题只有一个正确答案,请选出最恰当的选项(共30题)
1、在客房清洁过程中,下列哪项操作符合卫生标准要求?
A.用同一块抹布擦拭卫生间和卧室家具
B.清洁杯具后未进行消毒直接摆放
C.使用不同颜色抹布区分清洁区域
D.将脏布草放在地面再收集
2、客房服务员在接待宾客时,下列哪种行为最符合服务礼仪?
A.主动微笑问好并询问是否需要帮助
B.等待客人先开口再回应
C.边清洁边与客人交谈
D.用方言与客人沟通
3、更换床单时,下列操作顺序正确的是?
A.撤床单→拍松床垫→铺新床单
B.拍松床垫→撤床单→铺新床单
C.撤床单→铺新床单→拍松床垫
D.铺新床单→撤旧床单→拍松
4、发现客人遗留物品时,正确的处理方式是?
A.自行保管等待客人认领
B.立即上交前台并登记
C.放回房间原处不管
D.通知主管后丢弃
5、客房消毒常用含氯消毒液的配比浓度是?
A.100mg/L
B.250mg/L
C.500mg/L
D.1000mg/L
6、下列哪种情况属于客房“计划卫生”?
A.更换床单被套
B.清洁面盆台面
C.清洗窗帘和地毯
D.补充洗漱用品
7、退房检查时,重点检查项目不包括?
A.房间是否有遗留物品
B.客人是否使用了迷你吧
C.浴室是否完全干燥
D.设施设备是否完好
8、铺床时“甩单”动作的主要目的是?
A.提高工作效率
B.使床单定位准确、平整无皱
C.展示服务技能
D.减少体力消耗
9、处理客人投诉时,首要原则是?
A.立即给予赔偿
B.耐心倾听并表达理解
C.解释酒店规定
D.转交上级处理
10、客房服务中,绿色抹布通常用于清洁哪个区域?
A.卫生间地面
B.马桶内壁
C.卧室家具表面
D.面盆排水口
11、在客房清洁过程中,下列哪项操作符合“从上到下”的清洁原则?
A.先擦床头柜再擦拭灯具
B.先清洁地面再擦拭墙面
C.先擦拭电视机再清理窗台
D.先除尘吊灯再清洁家具表面
12、客房服务员在整理住客房时,发现客人将衣物随意搭在椅子上,应如何处理?
A.将衣物挂入衣柜以保持整洁
B.折叠后放在床上
C.不动衣物,保持原状
D.用衣架挂起并放入卫生间
13、下列哪种消毒方法适用于客房内电话听筒的消毒?
A.高温蒸煮30分钟
B.用75%酒精棉片擦拭
C.用清水浸泡10分钟
D.紫外线照射2小时
14、铺床时,床单的折线应与床的中线对齐,两边垂落长度应如何?
A.左边长于右边
B.右边长于左边
C.两边长度相等
D.前端长于后端
15、客房空气质量检测中,二氧化碳浓度的卫生标准应不高于多少?
A.800mg/m3
B.1000mg/m3
C.1200mg/m3
D.1500mg/m3
16、更换客房床上用品时,枕芯、被芯应重点检查哪项?
A.颜色是否一致
B.是否有破损或污渍
C.重量是否达标
D.品牌是否统一
17、客房服务中“DND”标志表示什么?
A.请立即打扫
B.请勿打扰
C.房间已退
D.需要维修
18、擦拭客房家具时,应按照何种顺序进行?
A.从内到外
B.从外到内
C.从左到右
D.从右到左
19、下列哪种布草应采用高温洗涤以确保消毒效果?
A.窗帘
B.地巾
C.枕套
D.装饰靠垫
20、客房服务员在服务过程中应保持怎样的站姿?
A.双手插兜,随意站立
B.身体前倾,靠近门框
C.挺胸收腹,双手自然下垂或交叠于身前
D.靠墙站立,单手扶门
21、在客房清洁过程中,使用“从上到下、从里到外”的清洁原则主要是为了达到以下哪种效果?
A.提高工作效率
B.避免重复污染已清洁区域
C.减少清洁剂使用量
D.便于检查清洁质量
22、客房服务员在整理床铺时,铺设床单应确保“正面朝上、折线居中、两边均匀下垂”,其中“两边均匀下垂”主要体现的是?
A.节省布草用量
B.美观与标准化操作
C.延长床单使用寿命
D.便于快速更换
23、发现客人在房间内遗留贵重物品时,客房服务员应如何处理?
A.暂时保管,等客人联系再归还
B.立即报告领班并登记,按酒店流程处理
C.放回原处,不做任何处理
D.交由前台代为通知客人
24、客房消毒中,电话消毒应使用以下哪种方式?
A.热水冲洗
B.湿布擦拭即可
C.75%酒精棉片擦拭
D.紫外线灯照射
25、客房布草更换的基本原则是?
A.每天必须全部更换
B.客人退房后更换,住客房视情况更换
C.根据布草颜色更换
D.由客人提出后才更换
26、客房服务中“三轻”操作指的是?
A.轻
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