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初三化学单元知识点精讲与测试

化学，这门研究物质组成、结构、性质及其变化规律的科学，对于刚升入初三的同学们而言，既充满新奇，也伴随着挑战。它不仅是未来中考的重要科目，更是帮助我们理解世界、认识自然的一把钥匙。本单元作为化学学习的开端，将引领大家走进这个奇妙的世界，掌握最基础的概念和方法，为后续的深入学习铺平道路。本文将对初三化学第一单元的核心知识点进行梳理与精讲，并辅以针对性的测试，希望能帮助同学们扎实掌握，稳步提升。

第一单元走进化学世界

知识点精讲

1.1物质的变化和性质

1.1.1物质的变化

世界是物质的，物质是运动和变化的。我们身边的万事万物都在不断发生着变化，比如水的蒸发、铁的生锈、食物的腐烂等等。化学上，根据变化过程中是否有新物质生成，将物质的变化分为两类：

*物理变化：没有生成其他物质的变化。其特征是物质的形态、状态（如固态、液态、气态）发生改变，但物质本身的组成成分不变。例如：水结成冰、汽油挥发、矿石粉碎、玻璃破碎等。判断物理变化的关键在于“没有新物质生成”。

*化学变化（化学反应）：生成其他物质的变化。其本质特征是有新物质生成，常伴随一些现象，如颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热或放热、发光等。例如：木柴燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸作用、光合作用等。这些现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化，但并非绝对依据，核心还是“有新物质生成”。

物理变化和化学变化的联系：化学变化过程中一定伴随着物理变化，而物理变化过程中不一定发生化学变化。例如，蜡烛燃烧是化学变化（生成二氧化碳和水），但燃烧过程中蜡烛熔化是物理变化。

1.1.2物质的性质

物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质；物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。

*化学性质：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、不稳定性、酸碱性、腐蚀性、毒性等。这些性质只有在物质发生化学变化时才能体现出来。例如，镁能在空气中燃烧（可燃性），铁能在潮湿空气中生锈（氧化性）。

*物理性质：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。这些性质可以通过感官直接感知或通过仪器测量得知，不需要发生化学变化。例如，氧气是无色无味的气体（颜色、气味、状态），水的沸点是100℃（在标准大气压下）。

重点理解：变化是一个过程，性质是物质本身固有的属性。描述性质时，常用“能”、“会”、“可以”、“易”、“具有”等词语。例如，“酒精燃烧”是化学变化，“酒精能燃烧”是化学性质。

1.2化学是一门以实验为基础的科学

化学的产生和发展离不开实验，许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。学习化学，必须重视实验。

1.2.1对蜡烛及其燃烧的探究

这是我们接触到的第一个系统的化学实验探究。通过观察蜡烛点燃前、燃烧时和熄灭后的现象，学习观察实验的方法：关注物质的性质（颜色、状态、气味等）、变化过程中的现象（如是否发光、放热、有气体生成、有沉淀产生等）以及变化后生成的新物质。

*点燃前：白色固体，质软（可用小刀切），不溶于水，密度比水小（浮在水面）。

*燃烧时：火焰分为外焰、内焰、焰心三层，外焰温度最高（可通过将火柴梗平放入火焰中，观察碳化程度判断）。罩在火焰上方的干冷烧杯内壁出现水雾（说明生成水），迅速倒转烧杯，注入澄清石灰水，石灰水变浑浊（说明生成二氧化碳）。

*熄灭后：有白烟产生，用火柴去点白烟，蜡烛能重新燃烧（白烟是石蜡蒸气冷凝成的石蜡固体小颗粒）。

1.2.2对人体吸入的空气和呼出的气体的探究

通过对比实验，学习科学探究的基本思路和方法：提出问题、作出假设、设计实验、进行实验、收集证据、得出结论、反思与评价。

*探究要点：比较氧气含量（用燃着的木条，呼出气体中木条燃烧更旺还是熄灭更快？）、二氧化碳含量（用澄清石灰水，呼出气体使石灰水变浑浊程度更明显）、水蒸气含量（对着干燥玻璃片呼气，观察水雾）。

*实验结论：与吸入空气相比，呼出气体中氧气含量减少，二氧化碳含量增多，水蒸气含量增多。

科学探究的一般步骤：发现并提出问题→猜想与假设→制定计划→进行实验→收集证据→解释与结论→反思与评价→表达与交流。这是学习化学乃至进行科学研究的核心方法。

1.3走进化学实验室

化学实验室是进行科学探究的重要场所，掌握基本的实验操作和安全规则是保证实验成功和人身安全的前提。

1.3.1常见仪器的认识与用途

*反应容器：可直接加热的（试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚）；间接加热（需垫石棉网）的（烧杯、烧瓶、锥形瓶）。

*存放药品的仪器：广口瓶（固体）、细口瓶（液体）、滴瓶（少量液体）、集气瓶（气体）。

*加热仪器：酒精灯。

*计量仪器：托盘天平（称质量）、