2025 年大学微生物学（微生物实验技术）试题及答案.docVIP

2025年大学微生物学（微生物实验技术）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

一、选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）

1.在微生物实验中，用于培养细菌的常用培养基是（）

A.牛肉膏蛋白胨培养基B.马铃薯培养基C.麦芽汁培养基D.高氏一号培养基

2.革兰氏染色的关键步骤是（）

A.结晶紫初染B.碘液媒染C.酒精脱色D.番红复染

3.微生物接种环常用的灭菌方法是（）

A.高压蒸汽灭菌B.干热灭菌C.灼烧灭菌D.过滤灭菌

4.平板划线分离法的目的是（）

A.获得单个菌落B.计数微生物数量C.观察微生物形态D.进行微生物鉴定

5.测定微生物生长曲线时，常用的方法是（）

A.比浊法B.显微镜直接计数法C.平板计数法D.以上都是

6.以下哪种微生物属于原核生物（）

A.酵母菌B.霉菌C.细菌D.病毒

7.微生物发酵过程中，用于测定发酵产物的方法是（）

A.气相色谱法B.分光光度法C.高效液相色谱法D.以上都可以

8.噬菌体的繁殖过程包括（）

A.吸附、侵入、增殖、装配、释放B.吸附、增殖、侵入、装配、释放C.侵入、吸附、增殖、装配、释放D.吸附、侵入、装配、增殖、释放

9.微生物实验中，常用的缓冲溶液是（）

A.Tris-HCl缓冲液B.PBS缓冲液C.柠檬酸缓冲液D.以上都是

10.以下哪种微生物可以进行光合作用（）

A.蓝细菌B.大肠杆菌C.酵母菌D.放线菌

二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填写在括号内）

1.微生物的营养类型包括（）

A.光能自养型B.光能异养型C.化能自养型D.化能异养型

2.微生物实验中，常用的消毒方法有（）

A.紫外线消毒B.化学消毒剂消毒C.煮沸消毒D.过滤消毒

3.以下哪些是微生物的遗传物质（）

A.DNAB.RNAC.蛋白质D.多糖

4.微生物的代谢产物包括（）

A.初级代谢产物B.次级代谢产物C.细胞代谢产物D.环境代谢产物

5.微生物实验中，常用的显微镜有（）

A.光学显微镜B.电子显微镜C.荧光显微镜D.相差显微镜

三、判断题（总共10题，每题2分，请判断下列说法的对错，在括号内打“√”或“×”）

1.所有的微生物都是肉眼看不见的。（）

2.培养基的pH值对微生物的生长没有影响。（）

3.革兰氏阳性菌细胞壁的主要成分是肽聚糖。（）

4.微生物的生长温度范围是固定不变的。（）

5.噬菌体只能感染细菌，不能感染其他微生物。（）

6.微生物的遗传变异是由环境因素引起的，与遗传物质无关。（）

7.微生物的代谢类型是多种多样的。（）

8.微生物实验中，所有的玻璃器皿都需要进行灭菌处理。（）

9.微生物的生长曲线包括迟缓期、对数期、稳定期和衰亡期。（）

10.病毒是一种细胞生物。（）

四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答下列问题）

1.简述微生物的特点。

2.简述革兰氏染色的原理和步骤。

3.简述微生物发酵的类型及特点。

五、实验设计题（总共1题，每题20分，请设计一个微生物实验方案）

设计一个从土壤中分离筛选产淀粉酶微生物的实验方案。要求包括实验材料、实验步骤、结果观察与分析等内容。

答案

一、选择题

1.A

2.C

3.C

4.A

5.D

6.C

7.D

8.A

9.D

10.A

二、多项选择题

1.ABCD

2.ABC

3.AB

4.AB

5.ABCD

三、判断题

1.×

2.×

3.√

4.×

5.√

6.×

7.√

8.√

9.√

10.×

四、简答题

1.微生物的特点包括：个体微小，结构简单；繁殖快；代谢类型多样；分布广泛；容易变异。

2.革兰氏染色的原理：革兰氏阳性菌细胞壁较厚，肽聚糖含量高，交联度大，酒精脱色时，肽聚糖脱水收缩，使细胞壁通透性降低，结晶紫-碘复合物被保留在细胞内，呈现紫色；革兰氏阴性菌细胞壁较薄，肽聚糖含量低，交联度小，酒精脱色时，细胞壁通透性增加，结晶紫-碘复合物被洗脱，再用番红复染，呈现红色。步骤：结晶紫初染、碘液媒染、酒精脱色、番红复染。

3.微生物发酵的类型及特点：厌氧发酵，在无氧条件下进行，产