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肝癌患者的饮食指南

引言

肝癌是一种严重的恶性肿瘤，对患者的身体健康和生活质量造成了巨大影响。而合理的饮食在肝癌治疗和康复过程中起着重要的作用。本文旨在为肝癌患者提供适宜的饮食指导，以帮助他们提高免疫力、维持体重、减少并发症的发生，以及促进康复。

1.保持营养均衡

肝癌患者应当保持一个营养均衡的饮食，确保摄入的营养物质包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质丰富。以下是一些常见的食物供肝癌患者参考：

高蛋白食物：鱼类、红肉、家禽、蛋类、豆类、奶制品等。

多种蔬菜：坚果、种子、全谷物、深色蔬菜和水果等。

适量脂肪：橄榄油、亚麻籽油、坚果、鱼油等。

补充维生素和矿物质：多吃新鲜水果、蔬菜、蛋