饵料、温度和盐度对刺参苗种生长与存活的多维度影响探究.docx

饵料、温度和盐度对刺参苗种生长与存活的多维度影响探究

一、引言

1.1研究背景与意义

刺参（Apostichopusjaponicus），隶属棘皮动物门海参纲楯手目刺参科仿刺参属，是我国北方重要的海产经济动物，主要分布于辽东半岛、山东半岛、河北、江苏等沿海海域。其富含蛋白质、多种氨基酸以及Ca、Zn、Cu等矿物质，还含有海参皂苷、多种不饱和脂肪酸等特殊成分，不仅是一种备受青睐的滋补食材，还具有较高的药用价值，在海产“八珍”中名列前茅。

近年来，随着人们生活水平的提高和对健康养生的重视，刺参的市场需求持续增长，推动了刺参养殖产业的迅猛发展。根据《2023中国渔业统计年鉴》数据显示