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- 2025-12-28 发布于福建
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《中国营养师》培训-题库
1、简述中国居民平衡膳食宝塔的内容(不需带量)?(简答题)
答案:第一层谷薯类食物;第二层蔬菜和水果;第三层鱼、禽、肉、蛋等动物性食物;第四层奶
类、大豆和坚果;第五层烹调油和盐。
2、简述中国居民膳食指南(2022)?(简答题)
答案:食物多样,合理搭配;吃动平衡,保持健康体重;多吃蔬果、奶类、全谷、大豆;适量吃
鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;规律进餐,足量饮水;会烹会选,会看标签;公筷分餐,
杜绝浪费。
3、简述学龄前儿童膳食原则(指南)(简答题)
答案:(1)规律就餐
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