火龙果熟了课件.pptxVIP

火龙果熟了课件

汇报人：XX

目录

01

火龙果的生长环境

02

火龙果的品种介绍

03

火龙果的营养价值

04

火龙果的种植技术

06

火龙果产业的市场分析

05

火龙果的采收与加工

火龙果的生长环境

PART01

土壤与气候条件

气候条件

喜温暖湿润，耐旱怕涝，适宜生长温度为25-35℃。

土壤要求

火龙果适宜生长在疏松、排水良好的砂质土壤中。

01

02

生长周期

火龙果种子萌芽，需温暖湿润环境，约7-10天发芽。

萌芽期特点

枝条快速生长，需充足阳光与水分，定期修剪促分枝。

生长期管理

灌溉与施肥

根据火龙果生长阶段和土壤湿度，科学安排灌溉，确保水分充足。

合理灌溉

依据火龙果营养需求，精准施用肥料，促进其健康生长。

精准施肥

火龙果的品种介绍

PART02

主要品种分类

如金都一号、软枝大红，果肉紫红，甜度高，风味浓郁。

红皮红肉系列

如白心火龙果，果肉洁白，口感清爽，甜度适中。

红皮白肉系列

如燕窝果，果皮金黄，果肉透明，甜度高，口感细腻。

黄皮白肉系列

各品种特点

果肉紫红，甜度高，口感绵软，略带酸味。

红心火龙果

果肉洁白，口感清爽，甜度适中，略带清香。

白心火龙果

果皮金黄，果肉透明，甜度高，口感细腻。

黄皮火龙果

市场常见品种

果皮鲜红似绣球，果肉细腻多汁，甜度稳定，玫瑰香气浓郁。

红绣球火龙果

01

02

果型圆润，果肉深紫红，糖度超20%，肉质绵密，玫瑰香浓。

金都一号火龙果

03

果皮金黄，果肉透明如燕窝，甜度18-22%，口感丝滑，价格高端。

燕窝果火龙果

火龙果的营养价值

PART03

营养成分分析

富含维C、铁、镁，增强免疫，调节神经肌肉功能。

维生素与矿物质

红心含花青素，白心含多酚，延缓衰老，降低心血管风险。

抗氧化物质

含可溶/不可溶纤维，促消化；籽含植物蛋白，护胃解毒。

膳食纤维与蛋白

01

02

03

健康益处

火龙果富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。

促进消化

火龙果含有多种维生素和矿物质，能增强人体免疫力，预防疾病。

增强免疫

食用方法建议

直接食用

洗净后直接切开食用，保留完整营养。

搭配酸奶

火龙果切块与酸奶混合，营养美味。

火龙果的种植技术

PART04

种植前准备

01

土壤选择

挑选肥沃、排水好的土壤，为火龙果生长提供良好基础。

02

品种挑选

根据气候和市场需求，选择适宜的火龙果品种进行种植。

栽培管理要点

选地势平缓、向阳地，搭水泥柱支架，株行距2米×3米。

园地选择与搭建

01

少量多次施肥，结果期保持湿润，人工授粉，疏花疏果。

水肥与花果管理

02

定期修剪枝条，预防炭疽病、软腐病等，及时用药。

枝形修剪与病虫防治

03

病虫害防治

01

常见病害防治

溃疡病、炭疽病等需及时清理病枝，喷洒杀菌剂，加强通风排水。

02

常见虫害防治

蚜虫、红蜘蛛等可用吡虫啉、哒螨灵等药剂防治，保持果园清洁。

火龙果的采收与加工

PART05

采收标准与时间

火龙果果皮颜色转红，鳞片微黄且易脱落时为最佳采收期。

采收成熟度标准

清晨或傍晚温度较低时采收，避免高温时段，减少果实损伤。

最佳采收时间

加工方法

01

制成火龙果干

将火龙果切片后，通过烘干或晒干方式制成火龙果干，便于保存。

02

火龙果果汁

将火龙果榨汁，可制成纯火龙果果汁或混合其他水果的果汁饮品。

储存与运输

火龙果需存于阴凉通风处，避免阳光直射，以延长保鲜期。

储存条件

运输过程中需防震、防压，保持适宜温度，确保火龙果完好无损。

运输要求

火龙果产业的市场分析

PART06

产业现状

2023年全国火龙果种植面积超120万亩，产量达120万吨。

种植规模

主产区集中在广西、云南、贵州，广西种植面积占比超70%。

区域分布

红心火龙果受青睐，低糖品种销售额年增35%，电商渠道销量突出。

市场消费

市场需求趋势

健康饮食需求激增，红心火龙果因高花青素含量，年销售额增35%。

消费升级驱动

01

02

Z世代占比超45%，小红书笔记超50万篇，内容种草带动搜索量年增200%。

年轻群体偏好

03

切块火龙果、酸奶杯等预制品市场规模破50亿，年增50%。

便捷消费兴起

出口与内销情况

简介：2023年火龙果出口0.84万吨，内销市场因健康需求持续增长。

2023年1-10月进口30.27万吨，国产火龙果在高端市场占比超60%。

01

02

出口与内销情况

谢谢

汇报人：XX