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南京财经大学生物化学2025年考研专业课初试真题试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题2分，共20分）

1.下列哪种物质不是蛋白质的组成单位？

A.甘氨酸

B.谷氨酸

C.丙氨酸

D.脱氧核糖

2.DNA的双螺旋结构中，糖苷键连接的是：

A.脱氧核糖与磷酸基团

B.脱氧核糖与含氮碱基

C.磷酸基团与含氮碱基

D.磷酸基团与磷酸基团

3.下列哪种酶属于核苷酸酶？

A.DNA聚合酶

B.RNA聚合酶

C.腺苷酸激酶

D.磷酸二酯酶

4.下列哪种代谢途径的最终产物是乳酸？

A.糖的有氧氧化

B.糖酵解

C.三羧酸循环

D.光合作用

5.酶促反应的米氏常数（Km）表示：

A.酶的最大反应速率

B.酶的催化效率

C.底物浓度达到一半最大反应速率时的底物浓度

D.反应达到平衡时的底物浓度

6.下列哪种物质不是脂肪酸的合成原料？

A.乙酰辅酶A

B.丙二酰辅酶A

C.NADPH

D.柠檬酸

7.下列哪种激素能促进糖原合成？

A.胰岛素

B.胰高血糖素

C.甲状腺素

D.肾上腺素

8.下列哪种物质不是氨基酸的代谢产物？

A.尿素

B.胆汁酸

C.胺

D.蛋白质

9.下列哪种酶参与DNA复制过程？

A.解旋酶

B.连接酶

C.聚合酶

D.以上都是

10.下列哪种物质不是核酸的组成单位？

A.腺嘌呤

B.胸腺嘧啶

C.脱氧核糖

D.甘油

二、填空题（每空2分，共20分）

1.蛋白质的一级结构是指__________的线性排列。

2.DNA复制是以__________为模板，以__________为原料，在__________酶的作用下合成新的DNA链的过程。

3.糖酵解的净产物是__________和__________。

4.脂肪酸的β-氧化是指脂肪酸在__________酶的作用下，经过__________、__________、__________和__________四个步骤，逐步降解为乙酰辅酶A的过程。

5.氨基酸脱氨基作用产生的氨基可以转化为__________，经尿液排出体外。

三、名词解释（每小题3分，共15分）

1.核酸

2.酶活性

3.代谢途径

4.光合作用

5.基因表达

四、简答题（每小题5分，共20分）

1.简述蛋白质的二级结构类型及其特点。

2.简述DNA复制过程的主要步骤。

3.简述糖酵解途径中的关键酶及其调控方式。

4.简述脂肪酸β-氧化的意义。

五、论述题（每小题10分，共20分）

1.论述酶的别构调节机制及其生理意义。

2.论述代谢途径的相互联系和调控机制。

试卷答案

一、选择题

1.D

2.B

3.D

4.B

5.C

6.D

7.A

8.D

9.D

10.D

二、填空题

1.氨基酸

2.DNA，dNTPs，DNA聚合酶

3.丙酮酸，[NADH+H+]

4.脂酰辅酶A脱氢酶，脱氢，水化，烯酰辅酶A水合酶，β-酮脂酰辅酶A脱氢酶

5.尿素

三、名词解释

1.核酸：由核苷酸单元连接而成的生物大分子，是遗传信息的载体，包括DNA和RNA。

2.酶活性：酶催化化学反应的能力，通常用催化单位（U）表示。

3.代谢途径：一系列连续的酶促反应，将底物转化为产物，通常分为合成代谢和分解代谢。

4.光合作用：植物、藻类和某些细菌利用光能将二氧化碳和水转化为有机物，并释放氧气的过程。

5.基因表达：将基因中的遗传信息转化为功能性产物（蛋白质或RNA）的过程。

四、简答题

1.蛋白质的二级结构类型及其特点：

*α-螺旋：氨基酸残基通过氢键形成右手螺旋结构，每圈含有3.6个氨基酸残基，氨基酸侧链伸向螺旋外侧。

*β-折叠：氨基酸残基通过氢键形成平行或反平行排列的β-strands，β-strands之间形成氢键。

*β-转角：氨基酸残基形成环状结构，通常出现在蛋白质的turns和loops区域。

*无规则卷曲：氨基酸链没有固定的二级结构，呈现随机coil状态。

2.DNA复制过程的主要步骤：

*初始解旋：解旋酶在复制叉处解开DNA双螺旋，形成单链DNA模板。

*引物合成：引物酶在单