陶瓷厂食堂餐具实施细则.docx

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陶瓷厂食堂餐具实施细则

第一章总则

第一条为规范本厂食堂餐具管理，保障员工饮食安全与卫生，提升服务质量，根据《食品安全法》《企业食堂管理规定》及本厂实际情况，制定本细则。

第二条本细则适用于陶瓷厂全体员工及食堂工作人员，客户如需使用食堂餐具需经食堂管理员批准并按规使用。

第三条食堂餐具管理坚持“安全第一、卫生标准、规范操作、高效管理”的原则，确保餐具清洁、消毒、存储等环节符合行业及国家标准。

第四条食堂餐具管理由行政部监督，食堂负责人具体执行，相关部门协同配合，定期检查与考核。

第二章适用范围

第五条本细则涵盖食堂所有餐具，包括但不限于：

（一）可重复使用餐具：碗、盘、筷、勺、杯、餐碟等；

（

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