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摘要
摘要
近年来,在消费升级与产业结构的双重驱动下,传统消费行业正经历系
统性重构。其中,酒类无疑受到了巨大的影响。而白酒行业作为中国酒业价值
链的核心环节,不仅受到了来自啤酒行业和其他酒精类饮料行业的严重冲击,
同时也受到了无酒精类饮品的巨大影响。从表面看,尽管销售额仍然逐年增
加,但是白酒类产品产量以及销量却是一直降低,这是由于白酒行业逐渐向
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